| 词条 | 回奶汤 |
| 释义 | 丝瓜鲫鱼汤做法活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。 主治具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。 清炖乌骨鸡做法乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。 主治产后虚弱，乳汁不足。 花生炖猪爪做法猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。 主治阴虚少乳者有效。 熘炒黄花猪腰做法猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。 主治有补肾回奶作用。 蜜果猪蹄汤做法无花果60～120克，猪蹄500克，精盐少许。锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。 主治具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。 马蹄野葛菜煲生鱼做法马蹄10个、野葛菜400克、生鱼1～2条（约500克）、猪瘦肉100克、生姜3片。将马蹄洗净，去皮，切对半；野葛菜洗净；猪瘦肉洗净，切块状；生鱼宰净，置铁镬中慢火煎至微黄，溅入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量食盐便可。 主治有利水祛痰、催乳补血的作用。 |
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