词条 | 黄芪川芎兔肉汤 |
释义 | 简介:菜系及功效:补气食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 中风食谱口味:咸鲜味 工艺:炖 黄芪川芎兔肉汤的制作材料: 主料:兔肉250克 辅料:黄芪60克,川芎10克 调料:姜5克,盐3克 制作:1. 将黄芪、川芎、生姜洗净; 2. 兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。 小贴士:小帖士-健康提示: 补气、活血、通络; 中风后遗症属气虚血瘀者,症见半身不遂,口眼歪斜,语言蹇涩,下肢痿废,脉细涩; 高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。 小帖士-食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。 |
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