词条 | 黄振龙凉茶 |
释义 | 黄振龙凉茶的创始人是黄振龙先生。上个世纪四十年代中期,黄振龙在广州仁济路原北平酒店(现北京旅店)开设了他在广州地区的第一家凉茶铺。1966年因历史问题,黄振龙的凉茶事业停止了。1996年,黄振龙的儿子黄富强在广东斥资成立了广州黄振龙凉茶有限公司。黄振龙凉茶得以传承。现今,黄振龙凉茶是广东省的知名凉茶品牌。 简介黄振龙凉茶有限公司由黄振龙老先生的传人――黄富强先生创办于1996年,在传承原有百年祖传精妙配伍的“黄振龙凉茶”秘方基础上,礼聘多名中医名家,优选最佳的天然中草药,结合岭南季节变化特征和人体需要,运用现代科技手段研发创新,开创传统凉茶运用现代工艺方式生产的先河。十三年来,公司改变传统经营模式,将家庭式经营旧模式改变为集研发、生产、物流配送、销售以及店铺连锁、零售服务于一体的新型连锁经营模式,并运用现代化的经营管理理念,为凉茶行业带来新的发展方向。公司董事长黄富强先生在弘扬和推动凉茶文化方面不遗余力,身为广东省食品行业协会的副会长和凉茶分会的会长,黄富强先生首先发起了“保护凉茶,为凉茶正名”的活动,2005年他四处奔走、极力呼吁同行要团结和自律。在国家、省市有关部门以及行业协会的支持下,广东省食品文化遗产认定委员会于2005年8月29日公布,将凉茶认定为“广东省食品文化遗产”。2006年5月26日,黄振龙凉茶更被列为“国务院非物质文化遗产”凉茶秘方支撑企业之一。同时,黄振龙凉茶被行业和媒体评为“中国凉茶行业最具竞争力品牌”以及“最具投资价值特许品牌”。 黄振龙公司不仅是生产好凉茶,还把健康生活的理念推广给普罗大众,支持国家全民健身运动,先后4次赞助中国羽毛球公开赛、6次赞助广州国际龙舟邀请赛等赛事,并成为广东省武术队指定凉茶。公司秉承“取之于民,用之于民”经营之道,多次参加慈善团体组织的救灾扶贫活动,积极参与社会公益事业及项目,被评为“公益明星企业”,体现一个品牌企业应尽的社会责任。2010年中国上海世博会黄振龙公司荣幸地成为广东馆的高级支持单位,每一位参观广东馆的游客都可以品尝到岭南最地道的“黄振龙凉茶”。 十多年来,黄振龙公司以严格、科学的质量管理和良好的经营作风,赢得了社会各界的认可:“广东省著名商标”、QS质量安全认证、ISO9001(质量管理体系)认证及ISO22000(食品安全管理体系)认证,公司更是少数荣获GMP(Good Manufacturing Practice良好生产管理规范)认证及保健食品出口商的凉茶企业,等等。殊多荣誉及证书数不胜数。几多耕耘,几多收获,目前已有超过1,000家统一店铺形象、统一产品质量、统一服务标准的“黄振龙”凉茶铺在岭南大地为广大市民服务。 2010年初,由我司独资成立的500多亩的黄振龙公司“中草药材种植基地”,在广东省三水芦苞地区落成,该种植基地周围是无工业区、无“三废”、无金属矿区,空气质量、灌溉用水、种植土壤均达到国家一级标准,是适合发展种植业的最佳场地。“中草药材种植基地”的兴建,成为黄振龙公司发展壮大过程中的历史性里程碑,通过与国家农业部、科技部的有关部委以及高等院校合作,培育出无污染、无公害、优质的绿色药材和甘蔗,保证了原材料数量及质量的稳定性和可靠性,同时也为黄振龙公司生产“纯天然健康饮品”提供了根本性保障。 站在凉茶行业领头位置,黄振龙公司仍在不断努力,坚持“改变的是工艺,不变的是良茶”的企业宗旨,开拓创新,除了生产和销售散装凉茶饮料,还不断加强定型包装产品的业务,进一步开拓凉茶饮料市场和省外市场的发展。正在兴建的位于广州经济技术开发区永和区的黄振龙新生产基地,占地面积70,977平方米,投资总额在2亿元人民币以上,预计在两年内建成并投产。 不断发展自我,不断超越自我是“黄振龙凉茶”既传统又充满朝气的品牌之魂,黄振龙凉茶希冀让博大精深的中国传统文化在世界范围内发扬光大! 历史由于癍痧凉茶有清热解毒,祛湿除癍、消暑散热、化痰止咳、开胃消滞的作用,尤其是对于癍痧症的防治具有显著的功效,很快就在当地有了名气。黄振龙在三水正式开始了他悬壶济世的生涯。 1938年日本发动侵华战争,三水失陷,黄振龙来到肇庆,继续经营凉茶生意。身处乱世之中,空有济世救人的满腔抱负,却无奈生活的艰难。但是黄振龙一直怀抱着对事业的梦想追求,希望能再一展宏图。抗战胜利后,黄振龙几经曲折,举家迁往广州,开始了广州的创业。终于在四十年代中期,黄振龙在广州仁济路原北平酒店(现北京旅店)开设了他在广州地区的第一家凉茶铺。从那时起,才真正称得上他凉茶事业的开始。 当年在黄振龙凉茶铺里,放在显眼位置的有一座大铜葫芦,里面盛装的是经过细火熬制的癍痧凉茶。别致的造型除了吸引过往客人的关注外,也寄托了黄振龙“悬壶济世”的心迹。曾经见过黄振龙凉茶盛况的老广州回忆到:“当年熬制癍痧凉茶,只是用一个足有半人高的铜罐,由三个工人轮流烧火慢慢煎熬,煮好后放在三个铜葫芦里售卖。每天慕名而来的顾客数不胜数,店里的伙计卖凉茶一只手要抓五只杯子才忙得过来,伙计一边卖,一边唱‘饮番杯黄振龙凉茶,材料足,功效灵。’铜葫芦里出凉茶的水龙头打开就几乎不用关掉。” 可惜的是到1966年,由于历史原因,凉茶事业停了下来。 为了宣传自己的产品,他在自己的店堂里用扩音器叫卖,用流声机放粤曲给客人欣赏,还别出心裁,编了一首“黄振龙癍痧凉茶,发烧发热有喳拿”的口水歌,唱到街知巷闻,将产品的宣传深入人心。黄振龙一直怀有慈善之心,经常帮助一些孤苦无助的人,并常常向市民免费赠饮凉茶。一些有曲艺水平的失业人士也经常去光顾,为了答谢,会在店堂里表演一曲。时间一长,黄振龙就经常邀请他们去店堂表演,既在生活上解救他们一些,他自己的生意也因为这样的宣传而日益兴隆。到后来,甚至连许多粤剧名伶都成了他的座上常客。 黄振龙经营有道,推广手法也别出心裁,他特别订制印有“黄振龙凉茶”的背心免费赠送给黄包车夫,于是“黄振龙凉茶”的流动广告就走遍了广州城。最主要的是,癍痧凉茶良好的功效,赢得广大消费者的口碑,从四十年代到六十年代中期,广州市内由黄振龙主理的凉茶铺已经达到13家。 传承与发展1996年,黄振龙的传人――黄富强先生在广东斥资成立广州黄振龙凉茶有限公司,礼聘全国名医名家,在保存原有百年祖传精妙配伍的“黄振龙凉茶”秘方基础上,改良配方,使之更适合现代人的口感和需求,并结合现代科技与人体需要,根据岭南季节特点,以科学方法研发创新,引进高端标准化设备生产,开创凉茶用现代化工艺生产的先河。黄振龙公司把家庭式经营旧模式创新为集生产、包装、配送与服务一体化的新式连锁经营企业,引用科学、先进的经管理念,为岭南凉茶行业带来新的发展。 在短短几年时间内,成为广东凉茶业的领军人物,其遍布广东省的300余家凉茶连锁店,几乎是广东凉茶的半壁江山。 站在凉茶行业领头位置,黄振龙公司仍在不断努力,坚持“改变的是工艺,不变的是良茶”的企业宗旨,开拓创新,除了生产和销售散装凉茶饮料,还不断加强定型包装产品的业务,进一步占领凉茶饮料市场。2010年,广州黄振龙凉茶有限公司位于广州市经济技术开发区建设70,000平方米的新厂房作物流配送中心建成,满足公司经营对产品数量需求,更对产品质量及环保水平按国际标准执行的保证。 成绩黄振龙公司的连锁店铺逐渐开进广东等地的大街小巷。坚持严把凉茶质量关,董事长黄富强先生更十余年如一日,首尝每日生产的凉茶产品。每一间“黄振龙”凉茶铺都坚守把最好的凉茶提供给广大群众,把最好的服务留在消费者的心中。 黄振龙公司以严格、科学的质量管理和良好的经营作风,赢得了社会各界人士的称赞,并取得“广东省著名商标”、QS质量安全认证、ISO9001(质量管理体系)认证、ISO14000(环境管理体系)认证及ISO22000(食品安全管理体系)认证,公司更是少数荣获GMP(良好生产管理规范)认证及保健食品出口商的凉茶企业。时至今日,已有近1000家统一质量与服务的“黄振龙”凉茶铺在岭南大地为广大市民服务。 致力推动凉茶文化,黄富强董事长率业界同仁合力为凉茶行业申报非物质文化遗产,于2006年“黄振龙凉茶”被列为“广东省食品文化遗产”,后经过广东省文化厅、香港特别行政区民政事务局、澳门特别行政区文化局的共同努力,2007年“凉茶”成功列为“国家级非物质文化遗产”,黄振龙公司更被定为第一批拥有“国家级非物质文化遗产”凉茶秘方的企业,“黄振龙凉茶”的品牌价值及专业资格得到社会各界高度认可,荣获“中国凉茶行业最具竞争力品牌”以及“最具投资价值特许品牌”。黄振龙公司不仅仅局限于做凉茶,还把健康生活的理念推广给普罗大众,支持全民健身运动,先后三次赞助中国羽毛球公开赛、三次赞助广州国际龙舟邀请赛、捐建广州市“陈家祠广场牌坊”,并参加多项公益事业及活动,体现一个品牌企业应尽的社会责任,把“黄振龙”的爱心洒遍大地。 董事长简介姓名:黄富强 性别:男 民族:汉 出生年月:1951年10月15日 工作单位:广州黄振龙凉茶有限公司 职务:董事长兼总经理 中国人民政治协商会广东省委员会 委 员 广州市天河区政协 委 员 中国侨联青年委员会 委 员 广东省归国华侨联合会 常 委 广东省侨联青年委员会 常务副主任 广东省食品行业协会 副会长 广东省食品行业协会凉茶分会 会 长 广州市侨商会 副会长 广州市慈善会 理 事 广州市振兴粤剧基金会 理 事 广州市天河海外联谊会 常务副会长 广州市天河区侨商会 常务副会长 慈善事迹 黄富强先生于1996年成立广州黄振龙凉茶有限公司,多年来一直为社会公益积极奔走。在慈善方面,历年来参与的慈善活动不计其数,善举覆盖各个领域。 一、扶老、助残 在2004年,黄富强先生对广州市老人院进行了捐赠,并且捐助老干部的活动经费。 在2006年,黄富强先生不仅赞助了市老年干部大学举办的“广州市首届中老年音乐大赛”,还对需要扶助的老艺人提供了捐款的物质支持。在2007年,黄富强先生对广州市老龄委举办的关爱老人公益汇演给予了大力赞助。 二、救孤 在2006年,黄富强先生对湛江市社会福利院进行捐赠,为当地孤儿提供了持久、切实的物质和精神支援。 三、济困 黄富强先生曾两度捐资希望工程,在2004年赞助 “东山慈善之夜”活动,而在“2007广州慈善之光晚会”上黄富强先生更是不遗余力,踊跃捐款;2006年、2007年连续两年通过广东狮子会岭南服务队对贫困白内障患者手术进行捐赠;2006年通过广州市妇女联合会捐助特困家庭。 四、助学 在2004年,黄富强先生曾对广州市东山区启智学校进行了捐赠,05年捐助至灵学校经费,06年捐建了四川省广安市“广东侨青侨心小学”。2O07年,通过“捐资助学”活动资助广东省贫困大学生;2008年,通过“草原爱心”助学活动。2007年至2008年,连续两年捐助贵州省贫困地区教育事业“侨心工程”,为社会助学工作做出了突出的贡献。 五、助医 2003年正值SARS肆虐,黄富强先生向广州市卫生局捐赠凉茶制品,并组织慰问非典人员及捐赠慰问金。在2006年,黄富强先生对广州市慈善会慈善医院扩容建设和增城农村合作医疗基金分别进行了捐助。黄富强先生用其一贯的诚信和恒心诠释了其对助医工作不变的坚持。 六、支持文化艺术 黄富强先生积极扶持粤剧发展,支持广州振兴粤剧基金会,还对推动粤剧文化的发展起到不可磨灭的贡献;支持市政文化设施的捐建,于06年捐助荔湾区建设和市政府兴建陈家祠广场牌坊;他热心文体事业,现已四次赞助中国羽毛球羽毛球公开赛。 七、赈灾 2008年春运期间,我国南方地区冰雪灾情,黄富强捐赠大量物资和善款。 在四川汶川大地震发生后,黄富强先生立刻号召公司员工踊跃捐款,组织震灾义演晚会,筹得大量物资和善款。 产品名称癍痧凉茶"癍痧"是指内脏热毒,经脉受阻,热毒通过皮肤散发外出,使皮肤出现红疹等症状,大块为癍,细红为痧,合为"癍痧"。黄振龙凉茶具有清热,解毒,消暑去湿的作用,对热毒疗效显著,故称为凉茶,中国民间治疗外感传里,春夏暑湿,普遍采用刮痧的传统方法,而饮黄振龙凉茶,则可免受"刮痧"之苦。 功效 黄振龙凉茶能预防热症,除湿毒,消暗疮,对於四时感冒、咽喉肿痛,尤其有效。 材料 凉茶之主要药材包括有淡竹叶、岗梅、大头陈、金盏银盆、金钱草、救必应、五指金等廿多种中草药,经六小时煎熬而成。正如黄振龙公司店铺前的对联所描写 — ”精处妙方扶正气,细熬金露济苍生〃 龟苓膏黄振龙秘制龟苓膏选用上等金钱龟板、土伏苓、车前草等多种中药煎熬成药液,经隔滤倒入盅内待凝结后配以精制之桂花糖桨进食。桂花香味带出无穷幽香,实在无以上之,而龟苓膏又具有清热解毒、健肤美颜之效。 罗汉果五花茶黄振龙罗汉果五花茶采用黄菊花、金银花等煲煮而成,能去痰火除燥咳。 茅根竹蔗水黄振龙茅根竹蔗水用新鲜竹蔗,配以茅根,有清热润肺功能. 酸梅汤黄振龙酸梅汤选用上等乌梅、山楂、甘草等煮成,生津止渴,开胃消滞。 菊花雪梨茶黄振龙菊花雪梨茶清肝明目,滋润肺燥,实为炎夏之清凉食品。 |
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