黄湖特产

黄湖文化

黄湖位于皖、鄂、赣三省交界的安徽省宿松县境内，长江中下游北岸，水面1.18万公顷，湖水清新，长流不断，黄湖与大官湖、龙感湖、龙湖构成宿松四大湖系，水产养殖面积居全省第一，全国第二，水生动植物资源丰富，是鱼、蟹、虾等水产品养殖的理想水域。2007年被列入安徽省水产开发与旅游开发的双向资源。 黄湖水域宽广，一眼望去看不到边际，有水天一色的美誉，黄湖日出日落更是美不胜收。

黄湖特产

黄湖大闸蟹，产于安徽省宿松县境内的黄湖。黄湖湖水清新，长流不断，水生动植物资源丰富，为黄湖大闸蟹提供了得天独厚的生长条件。 黄湖牌大闸蟹体大腴肥，肉嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂肪、硫胺素、泥克酸、钙、磷、铁等人体所需的营养成分，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内为蟹商和广大食客的青睐，畅销香港、日本、美国、东南亚，因独霸香港市场而得名。97年，经省级专家评定，被安徽省人民政府授予“安徽名牌农产品”称号。1999年获“中国国际农业博览会名牌产品”称号。黄湖大闸蟹远销美国、日本、东南亚各国和港澳地区。宿松黄湖青虾壳薄肉满，味道鲜美，日商在产区设埠收购。黄湖壳薄肉满的龙虾与龙湖味鲜肥美的鳡鱼、大官湖晶莹剔透的银鱼为本县名贵水产品，堪称“宿松三珍”。

黄湖文化

每年端午节黄湖水面都开展赛龙舟，安庆境内的县市都有队伍参赛。