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词条 淮山玉竹炖白鳝
释义

基本信息

菜谱名称 淮山玉竹炖白鳝

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 滋阴补虚,退热生津

基本材料

白鳝500克,淮山药、玉竹各60克。

美食制法

将白鳝去内脏,洗净,切短段;淮山药、玉竹洗净。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

功效用法

功效:滋阴补虚,退热生津。

用法:佐餐食用。

应用:适用于阴虚津亏之人。

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更新时间:2025/3/22 9:52:12