原料:
配料:
做法:
鸡蛋1个、面粉一杯、烤熟的核桃仁花生仁一小把(去皮切碎)
黄油90克、白砂糖1/8杯、红糖1/8杯、苏打粉1/3小匙
1、鸡蛋打散,留出一点点,留着烤的时侯刷在生坯表面;
2、往剩下的蛋液里加入糖,把黄油也放进去,打均;
3、加入过筛的面粉和苏打粉和核桃花生碎,一起揉匀成面团;
4、把面团分别搓成一个个的小圆球,放在刷过油的烤盘上.按扁并刷上蛋液;
5、将烤盘放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右. 然后再用上火5分钟左右,烤成金黄色就可以。
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