花仁海白菜

原料: 原 料：

主料：海白菜200克，花生仁70克。辅料：香油10克，白糖5克，精盐2克，味精0.5克。

制法: （1）将海白菜漂洗干净，切厘米长的段；花生仁用温水泡软，剥净表皮。

（2）将水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，将海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干。

（3）将白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。

（4）将味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。

特点: 白绿相间，醇香味浓。