原料:
做法:
猪排骨、葱、姜、蒜适量、花雕酒、酱油、白糖、盐、鸡精、芝麻、油适量。
1、葱切片,蒜切小块,姜切小片。
2、炒锅里油热之后,放入排骨炸到表皮变色。
3、加入葱,姜,蒜,酱油,花雕酒,盐与排骨一起翻炒,然后加入少量温水,烧开之后,小火煮。
4、收汁时撒少许芝麻,出锅,装盘。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。