原料：

软面团500克醒发片刻，豆沙200克，花生油适量。

制法：1、将醒发好的面团切成均等的小块．擀成面皮，包入豆沙馅，按扁后擀成薄饼。

2、平底锅内倒入花生油烧至五成热．放入薄饼，烙至两面金黄，取出切角形块即成。