湖南亚林食品有限公司是一家省级农业产业化龙头企业，2001年8月9日在湖南省工商行政管理局注册登记，注册资金1000万元，目前总资产1.2亿元。专业从事农产品育种、基地种植、研发、加工、销售，主要产品有葵花子、花生、西瓜子、玉米、蚕豆等坚果。公司地理位置优越，从黄花机场、长沙火车站、市中心、京珠高速到公司不超过10分钟路程。2006年新建厂房面积近200亩，建筑面积31000平方米，公司属于农产品加工劳动密集型企业，现有员工860多人。拥有自主设计研发全自动生产线，日产能达170万吨。2003年公司新建占地200亩、建筑面积2200平方米的“亚林农业生态园”集育种、开发、生态观光旅游于一体，依山傍水，风景迷人。投产400多万元的亚林农产品研发中心，技术力量雄厚，现有科研人员20多人，研究中心于2007年已被评为“市级企业技术中心”，为提高公司新产品开发、标准化生产提供了保障。

公司于2004年5月被湖南省质量技术监督局指定为“湖南省烘炒行业地方标准唯一协助起草单位”；2004年8月一次性通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证；2004年、2007年“亚林”商标两次荣获“湖南省著名商标”；2005年12月在湖南省烘炒行业首家通过“QS食品安全认证”；2005年12月荣获“湖南名牌产品”；2006年6月14日被湖南省人民政府认定为“省级农业产业化龙头企业”；公司多年被评为优秀企业、诚信企业单位、银行资信等级为AAA。