湖南安化国津茶业有限公司

公司前身为“湖南安化梅城茶厂”，始创于1979年。茶厂位于“中国梅山文化”发源地梅城，占地15000平米，拥有3000亩无公害茶园基地，3条标准化生产线，年生产能力达3000吨，集茶叶种植、生产加工、科研开发、市场营销为一体，被行业誉为“安化第一厂”。

公司首批通过“安化黑茶”商标使用授权，2010年通过ISO 9001认证，2012年获“湖南名牌产品”，是益阳市农业产业化龙头企业，质量兴湘万里行“魅力企业”。

“做中国鼎级的茯茶”，是国津茶人的骄傲和理想，亦是国津茶业的奋斗目标。

国津出品除传统的黑茶“三砖、三尖、一卷”外，其主打产品俱为茯茶，现有“手筑茯砖”、“荷香茯砖”、“特制茯砖”、“散装茯茶”、“袋泡茯茶”等一系列茯茶产品，正在研制的“金粉家茗”，以特殊工艺提取“金花”颗粒，其功效堪与虫草、灵芝媲美，而与湖南某著名中医教授合作的“美容茯茶”一经面市，将为成为中国所有女人的福音。

“行愈远，知愈浅”，在制茶路上，国津人将奉行“纯正原料，传统工艺，安全健康”三大标准。以家乡最好的原料，为世界人民做最好的茯茶。

茯茶教父

安化黑茶工艺大师吴高良

安化县茶业协会副会长 安化县政协委员

1952年出生于安化梅城

1976年至1978年在三里大队茶场做黑毛茶

1979年至1990年任伊泉茶厂技术厂长

1991年至2006年任安化梅城茶厂厂长

2007年至今任湖南安化国津茶业有限公司董事长

1999年湖南省获颁茶叶制造工程师

2001年湖南省农大获颁评茶师

前有吴高良

后有李华堂

30多年来，他只做一件事——“专业制茯茶”，其高超的发金花（冠突散囊菌①）工艺，独特的“荷香茯砖”配方，让其产品远销西藏、甘肃、新疆、内蒙、西安、广州、长沙，他所制“茯茶”功能独特，芳香异常，与千两茶王“李华堂”并驾齐驱。

被省内媒体誉为安化黑茶的“茯茶教父”。

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冠突散囊菌（Eurotium cristatum），属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。到目前为止，在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有“冠突散囊菌”这项指标，（详见：中华人民共和国国家标准GB/T 9833.3—2002紧压茶茯砖茶），其它茶都没有此项指标要求。它具有较强的促消化、降血脂、调节糖类代谢等功效。共产党茶★毛主席茶

黑茶之为饮，发乎唐而闻于宋。

公元816年“渠江薄片，益阳团茶运销湖北、江陵、襄阳一带，其均为安化黑茶。”（唐代杨烨《膳夫经平录》）

明洪武二十四年（1391年）。朱元璋钦点芙蓉山“芽茶”22斤，称“四保贡茶”。安化黑茶至明朝贡。

“商茶低伪，悉征黑茶”，因安化黑茶质好价廉深受少数民族喜欢，于1595年正式定为“官茶”。

安化黑茶的“千两茶”和“茯砖茶”被列入世界非物质文化遗产，得益于其优质的当地原料、神秘的传统工艺和特殊的保健功效。

茯茶，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。一般情况存放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的“金花”能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

《当代青海简史》记载：到1951年底，西北地区100%的少数民族喝上了茯砖茶。西北各族人民满怀深情地称之为“共产党茶”、“毛主席茶”。

茶の为饮

从边疆人民的生命之茶，到全国人民的健康之饮

茯茶优雅的转身

茯茶被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶，西北各少数民族生命之茶”，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。

经常的有氧运动，于都市而言，渐成奢望；合理的膳食，在应酬的饭桌上，几乎不可能；

大鱼大肉，抽烟喝酒，一天到晚，不是坐在老板椅上就是坐在汽车上，要不就坐在牌桌上；

我们的身体离健康越来越远，离亚健康越来越近……

喝茯茶，是时候了！

茯砖茶的饮用价值体现在其独特的保健功效方面，通过相关专家教授的动物实验、人体临床实验、毒理学实验证明：茯茶中所独含有的两种新的活性物质——茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、胆固醇、甘油酯、降血糖、降血压等功效，并且能有效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓衰老、调理肠胃等。

因而，茯茶被科学家称为人类亚健康的克星。随着世界范围内以牛羊肉为主食的国家和地区对黑茶需求的逐步扩大，国内食物结构的变化，茯茶消费群体越来越庞大。

既然喝茯茶对身体好，以后同志们要多多的常饮茯茶，只有把身体搞好，才能把工作搞好，这样，家庭才会幸福，社会才会和谐，国家才会富强！

茶の为礼

从礼仪之邦的传统礼节，到送礼送健康的选择

茯茶健康的礼物

莫客气，莫客气

我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。

我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。所谓“君子之交淡如水”，也是指清香宜人的茶水。

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做“七家茶”。

茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说：“茶不移本，植必子生”。因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以，民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫“下茶”或“茶定”，有的叫“受茶”，并有“一家不吃两家茶”的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。

我国素来是礼仪之邦，礼尚往来是可以的，有些同志喜欢送烟送酒，这样对身体不好，但是，送一点对身体健康有好处的茶还是可以的嘛

茶の为藏

从老茯茶可以治病的传说，到可以喝的古董茶

茯茶令时间不凡

您喝的，可是古董

黑茶保健功能得到消费者认可的同时，其收藏价值亦逐渐被消费者所青睐。且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义。

黑茶收藏人士指出，部分年份具有划时代的意义，增值空间也较大，这些茶不少已成为孤品：如20世纪40年代生产的人民茯茶、黑茶砖、50年代的千两茶，天尖茶，50年代的手筑茯砖茶等，都是湖南紧压茶的起始产品。

2005年，中央电视台“鉴宝”栏目对一篓53年前黑茶进行验证鉴评，专家评估价达48万元，轰动了茶叶界和收藏界。目前珍藏于全世界的陈年千两茶屈指可数，故宫博物馆存放的一支，估价已不下250万元人民币。

有些同志喜欢搞黑茶收藏，既收藏了时间沉淀的价值，还收藏了健康，这样很好嘛

安化茯茶的神奇功效

为研究安化茯茶的成分及对人体保健功效的确证，在日本进行了18年微生物研究的微生物学家王志伟，在探讨茯茶时说：茯茶的“金花”冠突散囊菌，过去只在千年灵芝上偶尔发现。

中国西部新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重、体形具有良好的调控作用，并可显着增强人体体质，延缓衰老。

对于年龄在50-70岁的高血脂症患者，每日坚持饮用茯茶3次以上，不出一个月，身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标，均将出现不同程度的下降。

湖南农大己从茯茶中提取特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,茯砖茶功效已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可，茯砖茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料，对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起着十分重要的作用，茯茶将是今后城市人群和特殊饮食结构地区人群的一类特殊保健饮品。