词条 | K值 |
释义 | 微生物K值K值:微生物耐热性的一种特征,随微生物的种类和灭菌温度变化而变化,相同温度下,k越小,微生物越耐热。 根据微生物的热死规律-对数残留定律: 在一定温度下,微生物受热后其死亡细胞的个数变化与化学反应的浓度变化一样,有一定的规律。 微生物受热死亡的速率与微生物存活细胞数目有关,即微生物受热死亡的速率与任一瞬间残存的微生物活细胞数成正比: Nt=N0e-kt 对数残留定律。 大肠杆菌在不同温度下的残留曲线,温度越高,k值越大,微生物越容易死亡。 某些微生物的残留曲线不是直线,由于微生物中即存活营养细胞,也存活耐热芽孢,温度越高,k越大,微生物越易死亡。 芽孢的k值远小于其营养细胞 同一种微生物在不同的灭菌温度下,k值也不同:灭菌温度低,k越小;温度越高,k值越大,微生物死亡越快。灭菌温度越高,k值越大,灭菌时间缩短, 培养基灭菌:受热很短时间内,培养基中的油脂、糖类和蛋白质会增加微生物的耐热性;高浓度盐、色素会降低其耐热性。 灭菌条件加强,培养基中成分发生变化,糖焦化、蛋白质变性、维生素失活、醛糖和氨基化合物反应、不饱和醛聚合、一些化合物发生水解。 培养基采用高温短时间加热方法。 相机中的K值所谓K值[定量地以开尔文Kelvin温度(K)来表示色彩],就是色温。K 值越高,显现的颜色就愈趋向于白蓝色;K 值越低,显现的颜色就愈趋向于黄红色。英国著名物理学家开尔文认为,假定某一黑体物质,能够将落在其上的所有热量吸收,而没有损失,同时又能够将热量生成的能量全部以“光”的形式释放出来的话,它便会因受到热力的高低而变成不同的颜色。例如,当黑体受到的热力相当于500—550摄氏度时,就会变成暗红色,达到1050-1150摄氏度时,就变成黄色,温度继续升高会呈现蓝色。光源的颜色成分是与该黑体所受的热力温度是相对应的,任何光线的色温是相当于上述黑体散发出同样颜色时所受到的“温度”,这个温度就用来表示某种色光的特性以区别其它。 钨丝灯所发出的光由于色温较低表现为黄色调,不同的路灯也会发出不同颜色的光,天然气的火焰是蓝色的,原因是色温较高。万里无云的蓝天的色温约为10000 K,阴天约为7000~9000 K,晴天日光直射下的色温约为6000 K,日出或日落时的色温约为2000 K,烛光的色温约为1000 K。这时我们不难发现一个规律:色温越高,光色越偏蓝;色温越低则偏红。 锂离子电池K值在锂电行业中,K值指的是 单位时间内的电池的电压降 时间t1测OCV1 时间t2测OCV2 K=(OCV1-OCV2) 严格的说,自放电用容量的衰减来表示,只是没有合适的设备在不让电池放电的情况下直接测出其剩余容量,而只能是通过测量其电压来间接的衡量其自放电,也就是所说的K值,所以如果环境条件的改变引起测试电压的偏差可能导致K值的测量误差,我们在实际测量时甚至得到了K为负值的情况,这显然与自放电本身的意义相矛盾,因此需要对设备经常进行校验,测量环境保持一致. 相对反差值(K值)相对反差值(relative contrast value),实地与特定网目调值区域的密度之差与实地密度的比值,也称K值。用以确定打样和印刷的给墨量。 相对反差值(K值)控制 相对反差值也称印刷对比度,指的是实地密度值与画面上中间调至暗调之间,某一点网点面积的积分密度与实地密度之差的比值,用K来表示: K=1-DR/DV 式中:K表示相对反差 DR 表示画面上中间调至暗调之间,某一点网点面积的积分密度 DV 表示印刷品上的实地密度值 K值一般在0-1之间,K值愈大,说明网点密度与实地密度之比愈小,印刷反差愈大,网点增大愈小。反之,K值愈小,网点增大愈严重,印刷反差也愈小。图8-2是相对反差与油墨厚度的关系。 墨层厚度为δ0时,印刷反差K值最大。当δδ0时,墨层过厚发生网点边缘扩展。只有在K值最大时,既有足够的墨量,同时网点增大最小,才是最佳供墨点。 水产品鲜度指标鱼类鲜度的一种指标,为次黄嘌呤核苷和次黄嘌呤之和与腺苷三磷酸及其分解物总量之比的百分率。 K(%)=100*(Ino+Hx)/(ATP+ADP+AMP+IMP+Ino+Hx) 当K < 20 % 时,鱼是新鲜的;当K >40 % 时,鱼已不宜食用。 |
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