落叶小乔木，高可达8m，树冠开张，干皮暗褐色，小枝紫色、坚硬，单叶互生，叶片卵形，长5-10cm，宽2.5-4.0cm，先端渐尖，基部宽楔形，缘具细锐锯齿，羽脉5-6对，叶柄长1-3cm，托叶条状披针形，早落。伞房，有花4-6朵，梗长2-4cm，蕾时粉红，开后粉白，雄蕊20枚，长短不齐，仅达花冠之半，花柱3，稀4-5，基部有长柔毛，梨果小球形，径0.6-1cm，红或黄绿带红晕，萼脱落，但在果上留有环状萼痕，果柄特长，为果径的5-6倍，花期4-5月，果熟8-9月。

基本信息

形态特征

产地分布

生态习性

科属介绍

主要特征(绣线菊亚科 苹果亚科 蔷薇亚科 李亚科)

蔷薇科物种

园林用途

医药信息(基本资料 来源 原形态 生境分布 性状 化学成份)

区别

有关研究(对血糖的影响 实验研究 药物制备)

基本信息

植物名称：湖北海棠

拉丁文名：Malus hupehensis(Pamp.)Rehd.

别名：甜茶果、泰山海棠。

科属：蔷薇科、苹果属。

形态特征

落叶小乔木，高可达8m，树冠开张，干皮暗褐色，小枝紫色、坚硬，单叶互生，叶片卵形，长5-10cm，宽2.5-4.0cm，先端渐尖，基部宽楔形，缘具细锐锯齿，羽脉5-6对，叶柄长1-3cm，托叶条状披针形，早落。伞房，有花4-6朵，梗长2-4cm，蕾时粉红，开后粉白，雄蕊20枚，长短不齐，仅达花冠之半，花柱3，稀4-5，基部有长柔毛，梨果小球形，径0.6-1cm，红或黄绿带红晕，萼脱落，但在果上留有环状萼痕，果柄特长，为果径的5-6倍，花期4-5月，果熟8-9月。

产地分布

主产湖北，分布海拔高度可达2000m。云南、贵州、四川、甘肃、西藏、浙江、陕西、河南、山东均有栽培分布。在山东泰山海拔1300处有栽培。

生态习性

为适应性极强的一个果树观赏树种，喜光，耐涝，抗旱，抗寒，抗病虫灾害。能耐-21℃的低温，并有一定的抗盐能力。

科属介绍

蔷薇科（Rosaceae）

1.学名/拉丁名：Rosales

2.科学分类

界： 植物界 Plantae

门： 被子植物门 Magnoliophyta

纲： 木兰纲 Magnoliopsida

科： 蔷薇科 Rosales

（*此处的“科”，在海外被定为“目”）

有九个大家庭，本科有100属，3000余种，主产北半球温带，我国有51属，1000余种，全国各地均产。

主要特征

草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。

凡是蔷薇科的植物，一般都具有以上的特征。

蔷薇科是双子叶植物纲蔷薇亚纲经济价值较高的一个大科。绝大多数为木本，少数为草本。叶片从单叶到复叶，常有托叶。花多两性；整齐、离瓣、极稀为单性或稍不整齐，从上位花到周位花。雄蕊多数离生 ，极稀退化为2或1；心皮1或多数，分离或为各式连合；果实类型很多，如蓇葖果、瘦果、梨果或核果。广泛分布于北半球温带到亚热带，南半球为数很少。全世界共有126属3300余种，中国有53属1000余种。

该科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等 ，是著名的水果；扁桃仁和杏仁是著名的干果。各有许多优良品种，在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以提取单宁，供工业原料。玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油，供制高级香水及饮料。 乔木种类的蔷薇科木材多坚硬细致，有多种用途，如梨木为优质雕刻板材，桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等宜制作农具柄材。该科许多植物可作观赏。或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。

主要根据果实和花的构造，过去常把蔷薇科分为4个亚科，即：绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科和李亚科。

绣线菊亚科

Spiraeoideae Agardh

01. 绣线菊属　Spiraea Linn.

02.鲜卑花属　Sibiraea Maxim.

03. 假升麻属　Aruncus Adans.

04. 珍珠梅属　Sorbaria (Ser.) A. Br. ex Aschers.

05. 风箱果属　Physocarpus (Cambess.) Maxim.

06. 绣线梅属　Neillia D. Don

07. 小米空木属(野珠兰属)　Stephanandra Sieb. et Zucc.

08. 白鹃梅属　Exochorda Lindl.

苹果亚科

Maloideae Weber

09. 牛筋条属　Dichotomanthus Kurz

10. 栒子属　Cotoneaster B. Ehrhart

11. 火棘属　Pyracantha Roem.

12.山楂属　Crataegus Linn.

13. 小石枳属　Osteomeles Lindl.

14. 红果树属　Stranvaesia Lindl.

15. 石楠属　Photinia Lindl.

16. 枇杷属　Eriobotrya Lindl.

17. 石斑木属　Raphiolepis Linn.

18. 花楸属　Sorbus Linn.

19. 榅桲属　Cydonia Mill.

20. 栘(木衣)属　Docynia Dcne.

21. 木瓜属　Chaenomeles Lindl.

22. 梨属　Pyrus Linn.

23. 苹果属　Malus Mill.

24. 唐棣属　Amelanchier Medic.

蔷薇亚科

Rosoideae Focke

25. 棣棠花属　Kerria DC.

26. 鸡麻属　Rhodotypos Sieb. et Zucc.

27. 蚊子草属　Filipendula Mill.

28. 悬钩子属　Rubus Linn.

29. 仙女木属　Dryas Linn.

30. 路边青属　Geum Linn.

31. 羽叶花属　Acomastylis Greene

32. 太行花属　Taihangia Yū et Li

33. 无尾果属　Coluria R. Br.

34. 林石草属　Waldsteinia Willd.

35. 委陵菜属　Potentilla Linn.

36. 沼委陵菜属　Comarum Linn.

37. 山莓草属　Sibbaldia Linn.

38.地蔷薇属　Chamaerhodos Bunge

39. 草莓属　Fragaria Linn.

40. 蛇莓属　Duchesnea J. E. Smith

41. 蔷薇属　Rosa Linn.

42. 绵刺属　Potaninia Maxim.

43. 龙芽草属　Agrimonia Linn.

44. 马蹄黄属　Spenceria Trimen

45. 地榆属　Sanguisorba Linn.

46. 羽衣草属　Alchemilla Linn.

李亚科

Prunoideae Focke

47. 扁核木属　Prinsepia Royle

48. 桃属　Amygdalus Linn.

49. 杏属　Armeniaca Mill.

50.李属　Prunus Linn.

51. 樱属　Cerasus Mill.

52. 稠李属　Padus Mill.

53. 桂樱属　Laurocerasus Tourn. ex Duh.

54. 臀果木属　Pygeum Gaertn.

55. 臭樱属　Maddenia Hook. f. et Thoms

蔷薇科物种

· 秋子梨Pyrus ussuriensis Maxim. [134]

· 毛杏Armeniacasibiriea Lam．var．pubescen [251]

· 褐梨Pyrus phaeocarpa Rehd. [243]

· 杜梨Pyrus betulaefolia Bge. [250]

· 豆梨Pyrus Calleryana Dcne. [258]

· 红叶海棠 [336]

· 花叶海棠Malus transitoria (Batal.) Schne [269]

· 伏牛海棠 [248] 2007-4-20 6:38:28

· 河南海棠Malus honanensis Rehd. [372]

· 西府海棠Malus micromalus Makino [250] · 海棠Malus spectabilis (Ait.)Borkh. [236]

· 楸子Malus prunifolia (Willd.) Borkh [216]

· 垂丝海棠Malus Halliana Koehne [208]

· 湖北海棠Malus hupehensis (Pamp.) Rehd. [253]

· 毛山荆子Malus mandshurica (Maxim.) Kom. [227]

· 山荆子Malus baccata (L.) Borkh. [212]

·红山桃Amygdalus davidiana (Carr.) f. a [196]

·白山桃Amygdalus davidiana f. alba [176]

· 山桃Amygdalus davidiana (Carr.) C. de V [230]

· 小叶石楠Photinia parvifolia(Pritz.)Schei [248] · 中华石楠Photinia beauverdiana Schneid. [267]

· 毛叶石楠Photinia villosa (Thunb.) DC. [223]

· 毡毛稠李Padus velutina (Batal.) Schneid. [212]

· 星毛稠李Padus stellipila (Koehne) Yü et [217]

· 细齿稠李Padus obtusata (Koehne) Yü [223]

· 橉木Padus buergeriana (Miq.) Yü et Ku [241]

· 稠李Padus racemosa (Linn.) Gilib. [230]

· 山楂Crataegus pinnatifida Bge. [218]

· 湖北山楂Crataegus hupehensis Sarg. [377]

· 甘肃山楂Crataegus kansuensis Wils. [230]

· 华中山楂Crataegus wilsonii Sarg. [207]

· 野山楂Crataegus cuneats Sieb. Et Zucc. [217]

· 黄脉花楸Sorbus xanthoneura Rehd. [167]

· 陕甘花楸Sorbus koehneana Schneid. [176]

· 美脉花楸Sorbus caloneura (Stapf) Rehd. [181]

· 江南花楸Sorbus hemsleyi (Schneid.) Rehd. [187]

· 石灰花楸Sorbus folgneri [402] 2007-3-15

· 水榆花楸 Sorbus alnifolia S. et Z. [238]

· 花楸树Sorbus pohuashanensis (Hance) Hed [229]

· 湖北花楸Sorbus hupehensis Schneid. [190] · 北京花楸Sorbus discolor [224]

· 唐 棣[Amelanchier sinica (Schneid.) Ch [263]

园林用途

干皮、枝条、嫩梢、幼叶、叶柄等部位均呈紫褐色，花蕾粉红、花开粉白，花梗细长，小果红色，为春秋两季观花、观果的良好园林树种，耐寒性强，为华北地区可选的优良绿化观赏树种。

繁育栽培：以种子繁育为主，播种前应层积催芽30-50天，方可顺利发芽。

制茶：

北海棠红茶饮料由茶叶与纯净水按重量比1－1．5∶1000混合而成，该饮料以湖北海棠茶茶叶为原料，经过萃取，过滤，然后经高温杀菌处理及倒瓶灭菌，冷却包装。由于该茶不含任何添加剂，保持了茶叶的原汁原味。本产品适于工业化生产，便于运输，方便饮用，还具有生津止渴，润肺止咳，解毒消炎之功效。

医药信息

基本资料

【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】 Hú Běi Hǎi Tánɡ

【英文名】 Leaf of Hupeh Crabapple

【性味】味酸；性平

【功能主治】消积化滞；和胃健脾。主食积停滞；消化不良；痢疾；疳积

【用法用量】内服：煎汤，鲜果60-90g；或嫩叶适量，泡茶饮。

【各家论述】《新华本草纲要》：果；代山楂入药。

【摘录】《中华本草》

来源

药材基源：为蔷薇科植物湖北海棠的嫩叶及果实。

拉丁植物动物矿物名：Malus hupehensis (Pamp.) Rehd.[Pirus hupehensis Pamp.]

采收和储藏：夏、秋季采叶，鲜用；8-9月采果实，鲜用。

原形态

湖北海棠，乔木，高达8m。小枝紫色至紫褐色，初有短柔毛，后脱落。单叶互生；叶柄长1-3cm；托叶线状披针形，时落；叶片卵形至卵状椭圆形，长5-10cm，宽2.5-4cm，边缘有细锐锯齿，嫩时具稀疏短柔毛，不久脱落，常呈紫红色。花两性；伞形花序，有花4-6朵，花梗长3-6cm，无毛或稍有长柔毛；花粉白色或近白色，直径3.5-4cm；花萼5，裂片三角状卵形，渐尖或急尖，约和萼筒等长或稍短；花瓣5，倒卵形；雄蕊20；花柱3，稀4，基部有长绒毛。梨果椭圆形或近球形，直径约1cm，黄绿色稍带红晕，萼裂片脱落；果梗长2-4cm。花期4-5月，果期8-9月。

生境分布

生态环境：生于海参拔50-2900m的山坡或山谷丛林中。

资源分布：分布于华东、西南及山西、陕西、甘肃河南、湖北、湖南、广东等地。

性状

性状鉴别，叶片卵形或卵状椭圆形，长5-10cm，宽2.5-4cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，齿端具腺点，主脉下面具沟，幼叶被细毛，托叶2，披针形。落革质。气微，味微苦、涩。

化学成份

叶含根皮素-2-葡萄糖甙(phloretin-2-glucoside)，儿茶精(catechin)，表儿茶精(epicatechin)及微量黄酮醇-3-葡萄糖甙(flavonol-3-glucoside)。

区别

海棠：白海棠、湖北海棠（一）

标签： 海棠蔷薇科苹果属白海棠湖北海棠文化

白海棠。《红楼梦》里大观园起诗社，便是“海棠诗社”，咏的就是白海棠。黛玉的“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”便写尽了白海棠的风姿，不用别人再说什么了。

海棠，蔷薇科，苹果属，春季树花中重要的品种。海棠种类很多，有时把木瓜也会叫海棠，秋海棠也误作海棠。写一个海棠专辑，稍稍区分一下。

基本上常见的海棠有垂丝海棠，西府海棠，白海棠，湖北海棠。其他同科同属花形也同，容易混淆的有山荆子，楸子，苹果。苹果花常被误认作是海棠花，海棠为苹果属，认错也不要紧。而贴梗海棠，木瓜海棠则是木瓜属，二者相去甚远。

中国文人有三恨：一恨鲥鱼多刺，二恨海棠不香，三恨红楼末完。实则海棠不香，是他们见识不多之故。湖北海棠便有香味。记得看过一则前人笔记，说某人候补放官，去到湖北某地穿乡僻壤。某人不乐，盖无油水可捞。有友曰：此地海棠独香。某人欣然前往。这个小官还真是一个风雅的人，虽然也想发点百姓财，但有香海棠为邻，不发财也没有关系了。

湖北海棠，高有3米。初蕾为粉红色，开放后为白色。有5片覆瓦状宽花瓣，有芳香。花直径5厘米。

有关研究

对血糖的影响

作者：王春玲　王鹏　张占伟　汪鋆植

单位：王春玲　王鹏（湖北三峡学院医学院中医系97级01班　宜昌 443003)；张占伟　汪鋆植（中医系）

目的：观察湖北海棠对两组小鼠血糖浓度的影响。方法：将小鼠分为两组①正常组(小鼠血糖正常)；②病理组(由肾上腺素致小鼠血糖升高)。正常组取30只，随机分为对照组生理盐水；原汁药液组；鞣质药液组，剂量均为0.2ml/20g，灌胃给药7天，于最后一次给药前禁食12小时，给药后继续禁食4小时，断头取血，用721分光光度计测定血糖；病理组亦按正常组分组，实验前12小时禁食，给药剂量如正常组，再给予每只小鼠腹腔注射肾上腺素0.1ml/20g，70分钟后断头取电，测量血糖浓度。结果：湖北海棠原汁组对正常小鼠血糖及肾上腺素所致小鼠高血糖均有降低作用与对照组相比有显著差异(P<0.01)。结论：湖北海棠对正常小鼠及肾上腺素所致高血糖有明显降低作用。

实验研究

时珍国医国药 2000年第2期第11卷 药理药化

作者：屈克义　胡汉环　杜远义　郭莲军

单位：屈克义（湖北省宜昌县医院　443100）；胡汉环（同济医科大学，湖北 武汉　430030）；杜远义（湖北省宜昌县医院　443100）；郭莲军（同济医科大学，湖北 武汉　430030）

关键词：湖北海棠叶水煎液；体外抑菌；耐缺氧；耐低温；抗疲劳

摘　要：对湖北海棠叶水煎液进行了体外抑菌与小鼠耐缺氧、耐低温、抗疲劳实验，结果发现湖北海棠叶水煎液对金葡菌及大肠杆菌有较好的抑菌作用，并具提高小鼠耐缺氧、耐低温与运动耐受能力的作用。

分类号：R285.5　文献标识码：A

湖北海棠Malus hupehensis (Pamp.) Rehd，产于陕西、甘肃、山西、河南、山东及长江流域各地。据文献记载，其根治筋骨扭伤，果可入药治胃病，嫩叶可代茶，俗称“海棠茶”，为民间常用饮品之一。经文献检索，湖北海棠叶的药理作用研究尚未见报道，故设计此课题，用现代药理学方法对湖北海棠叶药效学进行初步探讨。

1　实验材料

1.1　动物：昆明种小鼠，雌雄兼用，体重(22±2) g，由同济医大实验动物中心提供。

1.2　细菌：菌种为金葡菌、大肠杆菌、志贺痢疾杆菌、白色念株菌、杂曲霉菌，皆由同济医大微生物教研室提供。

1.3　药物：湖北海棠叶(湖北省宜昌县产)按《中国药典》方法煎至含生药1 g/ml，按实验要求稀释成适当浓度。

2　方法与结果

2.1　体外抑菌实验：取上述实验菌种5种，每种2株，共12株。采用试管二倍递减稀释法，将系列稀释的受试药液与菌液混合，置37℃温箱培养18～24 h，观察试管内细菌生长状况，管内清亮者为细菌生长受抑。白色念株细菌与杂曲霉菌接种在含药液的沙保氏固体培养基上，白色念珠菌置37℃温箱培养24～48 h观察生长情况，杂曲霉菌置22℃温箱培养48～72 h观察生长情况。另设空白管作细菌生长对照。实验结果见表1。

表1　湖北海棠叶水煎液的抑菌作用　mg/ml

菌　株　株数　MIC

金黄色葡萄球菌　2 9.75

大肠杆菌　2 4.875

志贺痢疾杆菌　2 >78

白色念珠菌　2 >78

杂曲霉菌　2 >78

2.2　抗应激实验

2.2.1　耐缺氧实验：取实验小鼠称重后分为两组，甲组供饮常水，乙组予以湖北海棠叶水煎液灌胃，0.1 ml/10 g，2次/d，7 d后进行实验。

取250 ml广口瓶一个，放入钠石灰15 g，将甲组和乙组各一只同时放入广口瓶中，将其盖严，逐一记录每只死亡时间，进行比较。结果见表2。存活时间延长百分率=(乙组平均存活时间-甲组平均存活时间)÷乙组平均存活时间×100%=(13.02-11.56)÷11.56×100%=12.62%。

表2　湖北海棠叶水煎液对小鼠耐缺氧作用的影响　x±s，min

组　别 n 存活时间

甲组(常水组) 10 11.56±1.01

乙组(给药组) 17 13.02±1.33

与对照组比较 P<0.052.2.2　抗疲劳试验：取实验小鼠50只，随机分为两组，每组25只。处理方法同耐缺氧组。7 d后，将小鼠放入恒温水浴(28±1)℃中行游泳试验，以小鼠无力浮起沉入水底为观察指标，记录每只鼠的游泳时间。结果见表3。游泳时间延长百分率=(乙组平均游泳时间-甲组平均游泳时间)÷乙组平均游泳时间×100%=43.90%。

表3　湖北海棠叶水煎液对小鼠抗疲劳作用的影响　x±s，min

组　别 n 游泳时间

甲组(常水组) 25 150.63±58.64

乙组(给药组) 25 216.75±40.87

与对照组比较 P<0.052.2.3　耐低温实验：取实验小鼠，处理方法同耐缺氧组。7 d后，将小鼠放入(-18±1)℃冰箱中，30 min观察一次，以两组小鼠的死亡总数约达50%时为止，比较两组小鼠的耐低温能力。结果见表4。

表4　湖北海棠叶水煎液对小鼠耐低温作用的影响

组　别 n 死亡数 死亡率(%)

甲组(常水组) 20 13 75

乙组(给药组) 25 6 24

与对照组比较 P<0.053　讨论

本文的实验显示，湖北海棠叶水煎液对2株G+金黄色葡萄球菌MIC(最低抑菌浓度)为9.75 mg/ml，对大肠杆菌MIC为4.875 mg/ml，表明湖北海棠叶水煎液对金葡菌与大肠杆菌有较好的抑菌作用。这一结果揭示湖北海棠叶对大肠杆菌及金葡菌具有较好的抑制其生长的药理作用。我们的实验结果还表明湖北海棠叶水煎液具有提高小鼠耐缺氧、耐低温与小鼠运动耐受能力的作用。与对照组比较P<0.05。湖北海棠叶的这些作用，可能是民间习用其叶泡茶饮，取其解渴、健身的药效作用中的一部分，但其抗应激作用的机理尚不清楚，有待进一步研究。

作者简介：屈克义(1952-)，男(汉族)，湖北宜昌县人，现任湖北省宜昌县医院副主任医师.

药物制备

专利申请人：三峡大学

专利发明人：汪鋆植 邹坤 方荣 叶 红 周媛

湖北海棠(Malus hapehensis)又名野海棠、野花红、花红茶、茶海棠，属蔷薇科苹果属落叶乔木。其嫩叶晒干可作茶叶饮用，称花红茶、林檎

茶，在湖北、湖南、江西等地己有400多年的饮用历史。其果能消食并供酿酒。 湖北海棠含有茶多酚、黄酮、蛋白质及Fe 、Cu、Zn、Cr、Mn等

多种矿物质。具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖等作用。本发明对湖北海棠抗病毒活性和药物制备进行了研究。

结果表明湖北海棠对大蒜、番茄、黄瓜、土豆等多种植物的多种毒病有抗病毒作用，是一种广谱高效抗植物病毒药物。

湖北海棠中多种成分具有抗病毒作用，其中黄酮类化合物抗病毒活性较强。根皮苷是湖北海棠的主要成分，有抗病毒作用。可作为质量控制指标。