胡万云，男，生于1961年2月，汉族，湖南省芷江人，雕塑艺术家。雕塑工艺大师、湖南工艺美术协会会员、长沙民政学院特聘讲师、芷江紫玉神雕工艺厂厂长。胡万云1978年学木工，1985年自学木雕，1990年自学石雕，从事雕刻创作20多年。其作品注重民族特点，同时富有浓厚的现代气息和创意，集圆雕、浮雕、透雕、浅刻于一体，刀法纯朴自然，线条行运流水。特别是对紫袍玉带石有深入地研究和运用，巧妙地把石头的层次和颜色与作品形象有机地结合起来，浑然一体巧夺天工，形成了自己独特的艺术风格。

胡万云的作品深受广大的艺术家、收藏家、企业及个人爱好者的青睐。其中《世界和平》作为国礼分别赠送南非、法国政府；《必定如意》被韩国前总理李寿成收藏；《簸箕葡萄》分别被有关领导人钱其琛、李铁映、陈昊苏以及美国社会活动家陈香梅女士收藏；作品《团圆》深得国家领导人好评。

其作品《团圆》采用本地特有的紫袍玉带石，利用材质的层次色彩及精湛的雕琢工艺精制而成。作品上部以团箱为背景，以龙凤为依托，将中国地图团团围住。凤的左翅握“团”，龙的右瓜握“圆”，龙的左后还将台湾宝岛抓住，下部和平鸽的嘴衔着中国结将团箱托起。整个作品构思之精巧，创意之新颖，令人叫绝。细看作品局部，无不显示出作者那纯熟的雕刻技巧与对材质纹理的天然吻合。量件极具收藏价值的上乘精品。