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词条 北京中企华业食品有限公司
释义

北京中企华业食品有限公司是一家专业经营以地中海橄榄油产业为核心的高档食品进出口贸易公司,成立于2001年,凭借在进口食品领域的专业运作水平和过硬的产品质量,在业界享有很高赞誉,销售网络遍及全国,销售量常年稳居行业前列。

基本信息

成立时间:2001年

总部地点: 中国北京

重要人物:

于春雷:中企华业总裁

孟婕:中企华业总经理

口号: 成就他人,提高自己

宗旨 :品质第一,服务至上

产品:

第一:西班牙“STAR”牌特级初榨橄榄油;

第二:西班牙“伯爵”橄榄油,央视上榜品牌;

第三:意大利BONO公司旗下的“包锘”牌欧盟有机认证橄榄油、欧盟原产地保护认证PDO橄榄油、特级初榨橄榄油、纯正橄榄油;

第四:“STAR”牌风味橄榄果和健康迷口香醋;

第五:西班牙“佰格仕”牌法定产区葡萄酒和特色产区葡萄酒;

第六:西班牙皇家蒙特垒橄榄油;

第七:意大利仕梯橄榄油;

第八:西班牙瑞丽玛有机葡萄酒;

第九:西班牙易贝斯特橄榄油;

第十:西班牙“托美亚”和“托吉鸟”牌法定产区(DO)珍藏葡萄酒。

营业额: 5000万人民币 (2009年)

预计营业额:8000万人民币(2010年)

员工数: 约100人

公司简介

公司概况

北京中企华业食品有限公司是一家专业经营以地中海橄榄油产业为核心的高档食品进出口贸易公司,成立于2001年,凭借在进口食品领域的专业运作水平和过硬的产品质量,在业界享有很高赞誉,销售网络遍及全国,销售量常年稳居行业前列。

目前公司的主营业务包括十大类:

第一:西班牙“STAR”牌特级初榨橄榄油;

第二:西班牙“伯爵”橄榄油;

第三:意大利BONO公司旗下的“包锘”牌欧盟有机认证橄榄油、欧盟原产地保护认证PDO橄榄油、特级初榨橄榄油、纯正橄榄油;

第四:“STAR”牌风味橄榄果和健康迷口香醋;

第五:西班牙“佰格仕”牌法定产区葡萄酒和特色产区葡萄酒;

第六:西班牙皇家蒙特垒橄榄油;

第七:意大利仕梯橄榄油;

第八:西班牙瑞丽玛有机葡萄酒;

第九:西班牙易贝斯特橄榄油;

第十:西班牙“托美亚”和“托吉鸟”牌法定产区(DO)珍藏葡萄酒。

公司本着“求实、创新、敬业、奉献”的企业精神,在成功引进“STAR”牌橄榄油的基础上,又于“08奥运年”引进了意大利 “包锘”牌高品质橄榄油,其中包括中国市场上从未引进过的欧盟有机认证橄榄油和欧盟原产地保护认证PDO特级初榨橄榄油。公司始终坚持“健康生活每一天,为国人健康加油”的理念,不断为消费者提供最安全,最健康,最美味的食品,为中国加油!

今天中企华业员工积极奉行“进取、求实、严谨、团结”的战略方针,不断开拓创新,以诚信的态度开展与各地经销商的全方位合作,以质量为龙头、以品牌为资本、以管理为基础、以顾客为中心,竭诚为您提供高品质的产品和无微不至的服务。

目前中企华业已组建了完善的营销渠道和网络管理体系。公司以北京为中心,即将成立上海分公司,并在天津、黑龙江、陕西、内蒙、山西、山东、江苏、辽宁、云南、吉林、湖北、湖南等全国34个省市都设有经销网络。在全国重要超市有销售,如:沃尔玛,家乐福、欧尚、麦德龙、赛特、北京华联、等。

我们的价值观:成就客户-我们致力于每位客户的满意和成功。发挥创新-我们追求对客户和公司都至关重要的创新,同时快速而高效地推动其实现。 诚信正直-我们秉持信任、诚实和富有责任感,无论是对内部还是外部。多元共赢-我们倡导互相理解,珍视多元性,以全球视野看待我们的文化。

我们的口号:成就他人,提高自己

我们的宗旨:诚实守信,服务至上

我们企业的目标:打造中国橄榄油营销第一品牌

董事长致辞

传递健康,倡导地中海饮食方式

----记北京中企华业总裁于春雷先生

1989年于总只身奔赴西班牙,在西班牙首都马德里经营自己的中餐厅,大力传扬中国饮食文化。橄榄油是西班牙餐桌上一道亮丽的风景线。在经营过程中,于总发现了这一纯天然佳品在西班牙餐饮业中的重要性,在当地橄榄油文化的熏陶下,于总开始将橄榄油寄回国内给自己的父母和亲朋食用,所有食用过的人都对橄榄油给予了肯定和极高的评价。随着对橄榄油健康价值认识的加深,于总萌生了将地中海饮食方式引入中国的想法,地中海饮食金字塔结构的食物组成中,橄榄油是咱们中国没有的稀缺物品。为了将这一健康佳品引入中国,为国人的健康加油,于总于1999年毅然回国,对国内橄榄油市场做了全面分析后,创建了北京中企华业食品有限公司,为广大消费者提供健康,安全的地中海食品。品牌是品质的体现,品质是安全健康的载体,传递健康是中企华业的使命。身负这一艰巨使命,于总曾两度赴西,三次赴美考察各大品牌的实力,最终选择了世界知名品牌伯爵和星牌作为地中海甘露的使者。

我们的口号:成就他人,提高自己

我们的宗旨:品质第一,服务至上

我们的目标:打造中国橄榄油营销第一品牌

选择中企华业-----您赢得致富之道,我赢得健康产业的发展!

选择中企华业-----------您赢得健康,我赢得信任!

产品系列

一:进口橄榄油系列

A:伯爵橄榄油系列:

伯爵---伯爵美味,地中海风味;


伯爵美味,地中海风味;
央视品牌,财富的选择! 1896年,安东尼奥。庞特和他的夫人德罗瑞斯。克瑞斯,一起创立了Borges伯爵公司,开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产:橄榄和杏仁。但从此以后,伯爵Borges公司就一直走在时代的前列;
1914年,当地盛产的非常高品质的品种:地中海橄榄果(有点像Arbequine种橄榄果),诱使这对夫妇下决心建一座加工厂来榨油;

1920年,在加泰罗尼亚建立了第一座杏仁去壳厂;
1939-1950年,事业蓬勃发展。在此期间,建立了第一座提炼厂和炼油厂用于提纯橄榄果第二遍榨的油;
1957年,伯爵Borges在Reus开始了基于橄榄油、杏仁和榛子出口的扩张计划;
1964年,第一条小包装生产线建立;
1967年,在西班牙以外的地方,Borges伯爵公司向杏仁和其他干果发动了全面进攻;
1970年,在Reus又建立了多座新工厂从事干果出口,也建立了第一座种子油类的不间断提炼厂。
1976年,一座新工厂,由于生产、包装和进口,正式投产。
1978年,公司开始了国际扩张计划:在澳洲获得了一大块用于建设下属公司的土地;在美国收购了从事地中海食品分销的领头羊公司--Star fine foods星际美食公司。
1996年,北非的Borges伯爵突尼斯公司创立;
1997年,公司扩张到俄罗斯,建立了Borges伯爵俄罗斯公司;
1998年,Borges安大路西亚公司成立。
自1896年以来,Borges伯爵公司收购了众多的橄榄种植园和坚果种植园,建立了一座又一座工厂、包装车间等生产设施,开拓了一个又一个的国际市场:收购了美国地中海橄榄油的Star fine foods:在澳洲购买了大量土地并建立了Borges橄榄油公司,还建立了Borges突尼斯、Borges俄罗斯、Borges摩洛哥公司、Borges法国公司、Borges加利福尼亚公司。自1998年以来,其橄榄油出口一直雄居西班牙第一,而西班牙生产了世界上50%-60%的橄榄油,在世界上若要提橄榄油,必定要提西班牙;提到西班牙必定就有Borges!
伯爵Borges作为一个跨国集团公司,除了传统的橄榄油,还加工、生产大量的种子类油料,如:葵花籽油、葡萄籽油、玉米油、高油酸葵花籽油等。她的种植、收购、加工、储运和生产企业遍布世界许多国家,是国际油料领域的领导者之一。在澳大利亚,在美国,在法国,在世界各国的许多地方,都有许许多多当地的著名厨师选用Borges烹饪或调制各种佳肴美味,也有许许多多的精美的、用Borges为烹调油的菜谱。
伯爵Borges也大量生产并向世界各地供应高品质的坚果、干果、微波炉食品、小吃、橄榄果与辣椒制品等精美的各类食品。

强大可靠的实验
拉蒙庞特先生此前还是国际经济学与商业学学生国际联合会主席(简称AIESEC:International Association of Students of Economic and Business sciences)。
在澳大利亚,Borges澳大利亚公司的执行总裁埃德加林先生(Mr.Ed Garing)也是澳大利亚橄榄油联合会的主席。Borges产品在澳大利亚几乎所有的食品超市中均能看到。
2000年,伯爵BORGES公司被西班牙农业、渔业与食品工业部授予“西班牙最佳食品公司”的殊荣。
2002年,伯爵BORGES公司被美国权威食品评级机构评定为EXCELLENT(特优级)。
1998年以来,伯爵BORGES的橄榄油出口量一直稳居西班牙第一,自此从未被撼动过。西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%,为世界最大的橄榄油生产国和出口国。
人们的这种信赖和支持来源于伯爵BORGES对品质一丝不苟的挑剔与追求。伯爵BORGES公司早已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,其产品也早已通过HALAL穆斯林食品认证和KOSHER犹太食品认证,可为各类不同宗教信仰的人群服务。
盲试的考验
2000 年元月二日,美国旧金山著名的“San Francisco Chronicle”报报道:在对美国销售的橄榄油所进行的一次盲试中(即不让受试者知道所试橄榄油的品牌等信息,以保证测试的真实性和公平性)。 Borges以及其属下的美国公司Star牌橄榄油分别列第一和第三名,遥遥领先其他竞争对手。这是人类的鼻子、味蕾和皮肤对伯爵Borges的绝对高品质的赞赏。 
强大可靠的实验室
伯爵BORGES公司实验室很久以来一直都通过了国际橄榄油协会严格的年度检查与认证,可为公司产品品质提供最根本的保证。目前,全球仅有9家私营企业的实验室通过国际橄榄油协会每年一度的实验室认证,其中西班牙也仅有4家。伯爵BORGES很久以来一直就是其中之一。为方便大家,现将国际橄榄油协会04-05年度通过其检查认证的全世界私营公司实验室名单公布如下:
西班牙四家:Borges伯爵公司(Aceites Borges Pont,S.A.),SOS Cuetara,S.A., Oleoestepa, Laboratorio Unaproliva,S.A.
希腊一家: Minerva,S.A.
意大利3家: Unilever Bestfoods Italia srl, Neotron spA, Carapelli Firenze,SPA.
土耳其一家: Taris Zeytin Ve Zeytinyagi Tarim Satis Kooperatifleri Birligi Zeytinyagi Kombinasi.

品尝小组 Borges的Catalan加泰罗尼亚人橄榄油品尝小组,是西班牙仅有的3个被IOOC(国际橄榄油协会)承认的品尝小组之一。这个品尝小组与Borges实验室一起,构成了两道坚强的屏障来确保Borges自1896年以来,一直追寻的食品安全和美味怡人的公司宗旨。Borges实验室主要是从科学分析的纯理性角度来确保Borges油的高品质。Catalan品尝小组则是从视觉、味觉、嗅觉、触觉等纯感性角度来确保Borges油成为真正的美味:不仅高营养,而且好看、好闻、好吃、好抹。只听说过品酒师,没听说过品油师吧?伯爵BORGES会告诉你:食品不仅要安全健康,还得好吃好闻才行!B:星牌橄榄油系列:


 百年荣耀
STAR星牌始于1898年,享有太多的成就和荣誉,产品遍及全世界。
2000年,STAR星牌公司被西班牙农业、渔业与食品工业部授予“西班牙最佳食品公司”的殊荣。
2002年,STAR星牌公司被美国权威食品评级机构评定为EXCELLENT(特优级)。
1998年以来,STAR星牌橄榄油出口量一直稳居西班牙第一,自此从未被撼动过。西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%,为世界最大的橄榄油生产国和出口国。
人们的这种信赖和支持来源于STAR星牌对品质一丝不苟的挑剔与追求。STAR星牌公司早已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,其产品也早已通过HALAL穆斯林食品认证和KOSHER犹太食品认证,可为各类不同宗教信仰的人群服务。
STAR星牌橄榄油符合美国食品药品管理局(FDA)法规,美国销量第一,是世界上最安全的橄榄油。
盲试的考验 
2000年元月二日,美国旧金山著名的“San Francisco Chronicle”报报道:在对美国销售的橄榄油所进行的一次盲试中(即不让受试者知道所试橄榄油的品牌等信息,以保证测试的真实性和公平性)。Star牌橄榄油列第一名,遥遥领先其他竞争对手。这是人类的鼻子和皮肤对星牌橄榄油的绝对高品质的赞赏。
强大可靠的实验室,星牌STAR公司实验室很久以来一直都通过了国际橄榄油协会严格的年度检查与认证,可为公司产品品质提供最根本的保证。目前,全球仅有9家私营企业的实验室通过国际橄榄油协会每年一度的实验室认证,其中西班牙也仅有4家。星牌STAR很久以来一直就是其中之一。为方便大家,现将国际橄榄油协会04-05年度通过其检查认证的全世界私营公司实验室名单公布如下:西班牙四家:星牌STAR公司(Aceites Borges Pont,S.A.),SOS Cuetara,S.A., Oleoestepa, Laboratorio Unaproliva,S.A.希腊一家: Minerva,S.A.意大利3家: Unilever Bestfoods Italia srl, Neotron spA, Carapelli Firenze,SPA.土耳其一家: Taris Zeytin Ve Zeytinyagi Tarim Satis Kooperatifleri Birligi Zeytinyagi Kombinasi.
品尝小组 
STAR的Catalan加泰罗尼亚人橄榄油品尝小组,是西班牙仅有的3个被IOOC(国际橄榄油协会)承认的品尝小组之一。这个品尝小组与STAR实验室一起,构成了两道坚强的屏障来确保STAR自1896年以来,一直追寻的食品安全和美味怡人的公司宗旨。STAR实验室主要是从科学分析的纯理性角度来确保STAR油的高品质。Catalan品尝小组则是从视觉、味觉、嗅觉、触觉等纯感性角度来确保STAR油成为真正的美味:不仅高营养,而且好看、好闻、好吃、好抹。只听说过品酒师,没听说过品油师吧? 星牌STAR会告诉你:食品不仅要安全健康,还得好吃好闻才行!C:包锘橄榄油系列:

包锘---有机橄榄油,最好的纯天然橄榄油

包诺橄集团成立于1934年,位于农业发达的西西里岛南部的马萨纳,以高品质的橄榄油闻名于世,不同的橄榄油品种,如Biancolilla, Nocellara del Belice 和 Cerasuola, 可满足不同人士的味觉需求。包诺橄集团经历了半个多世纪的考验,对高品质的不断追求是其发展的动力,品质是评价其产品的标尺,也是包诺区别其它公司产品的本质所在。为保证品质,公司在每个生产环节都启用了严格的监控手段,从原料到最后的包装都符合高品质监控指标参数。公司在2005年通过国际标准认证ISO9001:2000,这是对公司不断努力追求品质的认可。如今,包诺橄榄油公司拥有西西里岛上最大的加工作坊;4条生产线,每小时产油量可达5吨;两条灌装线,每小时灌装量为6000瓶;容储量为5000吨,这些都是包诺出口整个欧洲, 美国,中国和澳大利亚的有力保障。

包诺精神

激情、爱和奉献不仅是Vincenzo Bono先生对待橄榄油的宗旨,更是公司本身发展的主要精神支柱。这种精神引领包诺集团在西西里岛这片热土上成功的将传统和健康营养的理念融入现实。

西西里岛---世界三大最有名产区之一

一个淳朴迷人的地中海小岛,一种宁静飘逸的生活方式,一份西西里岛(Sicilia)独有的浪漫,种种美丽交迭……西西里岛不仅仅是一个“美丽的传说”,更是一种触手可及的浪漫情调。在如此美妙的地方,橄榄油又成为这里浓缩的精华。

地中海品质的特别名片

西西里岛是意大利橄榄油的主要产地,是意大利橄榄油种植和加工的第二大产区,其出口量达到意大利橄榄油的8.2%,意大利全国的橄榄树种植面积为106.1946万公顷,西西里岛的种植面积达到1.5万公顷。西西里岛共有8个主要种植区和20个规模不大的种植区。2001年到2004年,西西里岛的橄榄油产量是48913吨,占全国产量的7.4%。西西里岛,自古以来都是橄榄树的种植地,产出品质极其优质的橄榄油,很早以前西西里岛的橄榄油就是古罗马、古埃及皇室的特供之物,是地中海生活、饮食的独特标致,是地中海一张颇具代表性的名片。

在意大利的西西里岛东岸,矗立着欧洲最大、最高、最活跃的火山,同时也是世界最著名的活火山之一--埃特纳火山(Monte Etna)。传说中女灶神赫斯提亚就居住在此。埃特纳火山在历史上多次喷发,流出大量熔岩。伴随着火山喷吐出来的火山灰铺积而成的肥沃土壤,为农业生产提供了极为有利的条件。在海拔900米以下的地区,多已被垦殖,广布着橄榄林,由于火山灰中的独特养分,西西里的橄榄在口感上有别于其他地区的橄榄。

包诺产品六大特点

手工采摘 低温纯物理

方法直接压榨而成的优质橄榄油

100%纯天然

无胆固醇 无添加剂

零盐 零反式脂肪酸

意大利原瓶原装进口

1. 100%原产地保护(PDO)产品

产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油,保留了橄榄果固有的原始风味和营养价值,西西里岛具有得天独厚的地理、农艺和气候特点。每瓶油都有独立的瓶号,具有可塑性。

原产地:西西里岛中西部的马萨纳

品质由欧盟农林食品部法规保障

P.D.O产品的共同特点是优越的地理环境,没有任何工业污染的地区,果树绝不施用化肥,也从不使用化学除虫剂,一律是青熟期、成熟期的手摘果,其酸度较低,有极好的口感和果香味。获得P.D.O品质认证的产品,从土壤、种子、及其收获的橄榄果,加工工艺、工序、罐装条件等全过程均严格按欧盟相关标准监控并经每批严格检验。在欧盟原产油国中也只有极个别的农庄获得此标志认证。所以带有PDO标志的产品都会比其它非原产地橄榄油贵上许多。

2. 100%有机产品

产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油保留了橄榄果固有的原始风味和营养价值,种植过程中不使用化学农药和杀虫剂,是追求健康、营养、美味人士的首选。

3. 100%特级初榨橄榄油

产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油,保留了橄榄

果固有的原始风味和营养价值,果味香甜怡人,口感均衡,色泽金黄带有淡淡的橄榄果

绿。适于烹饪、色拉、烧烤、比萨、汤类等。

有机专栏

什么是有机橄榄油?

有机橄榄油这一词是从英文Organic Olive Oil直译过来的,指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

有机橄榄油应具备哪些条件?

1、有机橄榄油在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

2、有机橄榄油生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有5年的转换期;

3、有机橄榄油必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

D:仕梯橄榄油系列:

世界最畅销的橄榄油品牌-仕梯
The Olive Oil Brand Most Distributed in the World
仕梯橄榄油畅销全球122国,是史上行销最多国家的橄榄油品牌。
意大利原装进口
每瓶仕梯产品,皆在意大利包装完成,以封模将瓶口封存,以确认100%纯度的品质。 唯有原装原罐进口的橄榄油其纯度及品质才会通过海关及商检局的验证,这有别于在中国自行灌装的橄榄油产品。
100%纯度
唯有摄取纯度100%的橄榄油才能对身体健康有益,但现在市面上充斥许多调和橄榄油(不纯的橄榄油)。
仕梯橄榄油奖项
2007获得欧盟有机认证
2004年获得巴黎世界 “GAULTMILLAU”橄榄油金奖
2002年由意大利环保局、产品质量协会、环保协会、农产品协会联合颁发的意大利优质产品奖“National Park of Cilento”
1999年意大利 第八届Orciolo D’oro金奖
1998年意大利 第七届Orciolo D’oro金奖
1997年意大利 第六届Orciolo D’oro金奖


E:皇家蒙特垒系列:

皇家蒙特垒橄榄油公司位于西班牙南部安达卢西亚,那里被称之为橄榄油的故乡,在安达卢西亚肥沃的土地上,橄榄树的种植面积占全世界的三分之一以上。皇家蒙特垒拥有西班牙面积最大的橄榄园,每一瓶皇家蒙特垒橄榄油从橄榄果的选择、榨取和装瓶都相当严格。著名橄榄油专家Cristino Lobillo Rios 先生对皇家蒙特垒橄榄油给予了很高的评价,19世纪末被指定为西班牙皇室官方供应商,并在名称上冠以“皇家(Real)”,从那时起皇家蒙特垒橄榄油被著名的豪华餐厅广泛采用,并且由于其高品质而畅销西班牙和世界60多个国家。
西班牙原装进口 耐高温240度 烹调无油烟
不添加任何化学药剂 酸度0.5以下 单不饱和脂肪酸含量高


F:易贝斯特橄榄油:

EBEST易贝斯特特级初榨橄榄油产自西班牙著名产区安达卢西亚,由始于1842年的ACEITES MONTERREAL, S. A.公司生产,至今已有上百年历史。该公司拥有自己的种植园,几代人传承着橄榄树的培植技术及压榨工艺,生产出了高品质的纯天然橄榄油,成为家乐福最重要的供应商之一。

EBEST易贝斯特特级初榨橄榄油是由新鲜橄榄果采摘后24小时内直接冷压榨的第一道天然橄榄果油汁,不经任何加热和化学处理,保留了橄榄果天然的营养成分。由于橄榄油营养丰富,医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,是最适合人体营养的油脂,其基本脂肪酸的比例与母乳非常接近,适宜婴幼儿的发育。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是最佳食用油,橄榄油因其对气候要求非常挑剔,产量有限,加上其营养丰富成为世界稀缺资源。

EBEST橄榄油十大特点

1. 西班牙原瓶原装进口,有海关和商检局验证

2. 始于1842,百年历史,品牌保障

3. 采摘后24小时内直接纯物理冷压榨的橄榄果油汁

4. 100%纯天然,零胆固醇,零盐,零反式脂肪酸,无添加剂

5. 富含维生素E, 角鲨烯,多酚等天然抗氧化剂

6. 单不饱和脂肪酸的含量高达80%

7. 耐高温,无油烟,可用于煎、炸、煮、炒等各种烹饪方式

8. 最大酸度0.5度

9. 用量少,极易吸收

10. 强健心脏

二:进口葡萄酒系列

葡萄酒的好处:

常饮葡萄酒,健康伴你走:

1992年,美加流行病学家区艾利森(C ELLISON)指出:在法国,西班牙等地中海沿岸,人们经常食用富含脂肪类食品,平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但患心脏病死亡的比例,在各工业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的60%,且平均寿命比美国人长寿的秘方,就在于经常饮用葡萄酒食用橄榄油。葡萄酒含有丰富的多种矿物质,如磷、钙、铁、镁、铜等,抗氧化的多酚,在预防动脉硬化、心脏病、中风,改善冷虚症、睡眠等方面技高一筹,略带微涩的丹宁可舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质,维C滋润肌肤、明目,硼降低胆固醇。

葡萄酒的保健作用:

1、增进食欲:葡萄酒的颜色使人赏心悦目,酒香扑鼻,单宁微带涩味,促进食欲。

2、滋补作用:葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

3、延缓衰老、抗氧化作用:经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

4、助消化作用:葡萄酒含有各种有机酸符合蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液。酒中单宁物质可调整结肠的功能。

5、减肥作用:葡萄酒有减轻体重的作用,常饮葡萄酒有助于减肥。

6、利尿作用:葡萄酒具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

7、杀菌作用:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

8、美容作用:红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖,还能直接保护肌肤,促进肌肤的新陈代谢,防止皱纹的形成、皮肤松弛、脂肪积累等,也能间接地抑制黑斑的形成。以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

如何区分葡萄酒:

优质法定产区(DOC)葡萄酒 Region of Origin Certification-葡萄酒的最高级别。

法定产区(DO)葡萄酒 Region of Origin- 此等级葡萄酒对于葡萄的产地、品种及生长酿造皆严格控制。采用传统酿酒法,是高品质的标志,相当于法国的AOC。

特产酒(VDT)Country Wines with Meals-产于比法定产区更广泛地区的葡萄酒,葡萄的品种较多,采用创新酿酒法,不同于法定产区的验收标准。

佳酿酒Well-fermented wine-至少陈化两年的葡萄酒,其中在橡木桶中至少陈化半年。

陈酿酒Aged Wine- 至少陈化三年的葡萄酒,其中在橡木桶中至少陈化一年,其他时间储存在瓶里陈化。

特级陈酿酒Superior Aged Wine-至少陈化五年的葡萄酒,其中在橡木桶中至少陈化二年,其他时间储存在瓶里陈化。

醒 酒

白葡萄酒开瓶后可以马上饮用,酒体清淡的红葡萄酒需要大约10-15分钟的醒酒时间,而酒体较重的红葡萄酒则需20-30分钟左右,高品质的葡萄酒需要的时间更长。醒酒是氧化的过程,可以使红葡萄酒喝起来更顺口,并且把酒香释放出来。

如何品尝和鉴赏葡萄酒

色泽:品质好的葡萄酒色泽是清澈的,年份越久,色泽越深。

闻香:高品质的葡萄酒含果香、木香和花香。

品饮:当酒在口中游走时,可品尝到酒中所有不同的滋味与口感。当慢慢下咽时,可以判断酒的味道是否悠长,这种悠长度称之为余韵,是评判酒的品质时最重要的依据之一。

A:佰格仕葡萄酒系列:

佰格仕葡萄酒厂坐落于世界文明的葡萄酒之乡西班牙Manchego,葡萄酒厂四周由树木和葡萄园环绕,优美的环境、和谐的氛围使这里生产的葡萄酒闻名于世。佰格仕葡萄酒的生产与工艺技术发展紧密结合,成熟的生产技术、适宜的温度控制、独特的泡软技术及先进的包装形式确保了产品质量。

生产高品质佰格仕葡萄酒所需的酿酒葡萄来自于马德里南部堂吉诃德的家乡-西班牙著名的葡萄产区拉曼查(La Mancha),该地区是欧洲最大的葡萄园,它的石灰石土壤和夏季昼夜高温,冬季寒冷的大陆性气候,非常适合种植优质的葡萄品种。

每一瓶佰格仕葡萄酒从采摘、酿造、灌装、储存都经过最严格的挑选,完全按照《欧洲酿造标准(OIV)》生产制造。果香浓郁,口感宜人,堪称葡萄酒中的佳品。

B:瑞丽玛有机葡萄酒系列:

1、绿色有机

瑞丽玛有机葡萄酒通过了欧盟有机认证和西班牙阿拉贡大区政府的有机认证,不含任何添加剂,种植和酿造过程完全符合有机生产的法规,是一款天然生产的高品质的健康葡萄酒,葡萄种植过程不使用任何农药,化肥和任何化学药剂。

2、限量生产

瑞丽玛有机葡萄酒每年限量生产 瑞丽玛葡萄园共有23公顷,石灰石土壤、气候干燥、光照充足,平均树龄30年以上,葡萄树密度每公顷只有2000株,每株平均产量只有2公斤,总产量只有4000公斤,这保证了葡萄酒的高品质。

3、手工酿制

酿制瑞丽玛有机葡萄酒所用的葡萄由手工采摘并精心挑选,采用传统工艺手工酿制而成,每一饼葡萄酒采用天然的原汁,被称为处女葡萄酒。

4、优质法定产区(DOC)

是西班牙优质法定产区(DOC) CARINENA(卡里涅纳) 葡萄酒

部分奖项:

1999年西班牙Valladolid的国际葡萄酒Tendril银奖

2000年获得最好的 优质法定产区 (DOC)葡萄酒奖

2001年法国巴黎高品质金奖New Millennium Award

2002年德国柏林最佳干红奖

2002年德国柏林LOGENHAUS最好的葡萄酒评比第一名

2002年德国Biofach国际葡萄酒比赛金奖

2003年西班牙马德里葡萄酒比赛金奖

2004年德国Biofach 2004推荐产品

2006年西班牙马德里葡萄酒赛金奖

2007年西班牙马德里葡萄酒赛金奖

C:托美亚葡萄酒系列:

一瓶美酒 酝酿 一首诗歌 演绎 一段浪漫。。。。。

酒乃知己,她源于内心,源于感受而更甚于表达,她回旋于唇舌之间,代表着一种尊贵和品位,当心灵需要一种独特的滋味调配时,选择喝什么样的酒,就是选择了什么样的生活方式。。。

品牌简介:

托美亚酒庄位于西班牙卡斯提亚-拉曼查,始于1961年,一直处于发展壮大中,现在已发展为拥有2000个成员,23000公顷葡萄园的大企业,是欧洲最大的葡萄酒酿造企业。每年年产量为1.5亿升,如此巨大的产量是挑选不同品质等级保障的基础。

托美亚是西班牙拉曼查法定产区(DO)葡萄酒, 相当于法国的AOC, 是最高级别的葡萄酒,这类葡萄酒的生产必须遵守欧盟有关法规,DO是高品质的标志。

卡斯提亚-拉曼查享有天赐的气候条件,土壤+气候+传统种植酿制技术的完美结合是托美亚葡萄酒卓越品质的决定性因素。降雨量不足导致的干旱和夏季的炎热是天然的杀虫剂,病虫害罕见,从不使用农药和杀虫剂,造就了纯天然的有机托美亚。

什么是丹宁?

丹宁(Tannin)是一种酸性物质,其用途非常广泛,具有杀菌、美容、抗衰老等作用。

丹宁主要源于葡萄皮和葡萄籽,红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的,在发酵过程中,酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。丹宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂,可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸,使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态,所以,丹宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒,放到10年以后可能才会渐入佳境。

陈年的红酒常有一些沉淀,这些沉淀就含有大量丹宁。中国人习惯饮茶,很能接受丹宁,所以中国人也不介意饮丹宁浓烈的新红酒。

托美亚精选干红葡萄酒

酒体呈鲜艳的樱桃红色,其中略带微微的紫罗兰色泽,散发色红色浆果的芳香(混合着山莓和黑醋栗的味道),夹杂着花朵的芬芳(紫罗兰)。口感强劲,香气冗长,口感圆润。酒体平衡且香味满溢,后味持久、优雅且回味无穷。适合每日饮用。

产地:西班牙(Spain)拉曼查(la mancha)

葡萄品种:100% 唐普拉里约(Tempranillo)

酒精度:13.5%

规格:750ml

等级:DO西班牙优质酒庄

香味:山莓和黑醋栗等红色浆果的芳香

色泽:樱桃红与淡淡的紫色交相辉映

搭配菜肴:此款酒是理想的餐酒,可搭配任意烹制的红肉、果酱、意大利面、禽肉、半软质乳酪、真空肉、西班牙黑毛猪火腿。

建议醒酒时间:30分钟

最佳品尝温度:12-16℃

托美亚精选珍藏陈酿解百纳干红葡萄酒 –经典/精品/特级陈酿

是一款经橡木桶陈化12个月陈酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon),是一款有特色的葡萄酒,色泽宝石红、亮丽,富含橡木香味和水果香味及樱桃和黑色浆果的香气,酒体浑厚。

产地:西班牙(Spain)拉曼查(la mancha)

葡萄品种:80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和20%唐普拉里约(Tempranillo)

酒精度:13%

规格:750ml

等级:DO西班牙优质酒庄

香味:覆合香型,甘草和蜜饯与意大利黑醋的浓香达到完美和谐

色泽:樱桃红,澄清晶亮

搭配菜肴:肉类、禽肉、意大利面、奶酪

建议醒酒时间:20分钟

最佳品尝温度:16-18℃

托吉鸟精选珍藏陈酿干红葡萄酒- 尊贵/高尚/珍品

是一款经橡木桶陈化12个月的陈酒。由唐普拉里约(Tempranillo)酿制,芬芳四溢,具浓郁的果香,有葡萄干、洋李和香料的味道,口感柔顺爽滑,回味悠长。

产地:西班牙(Spain)拉曼查(la mancha)

葡萄品种:100% 唐普拉里约(Tempranillo)

酒精度:13%

规格:750ml

等级:DO西班牙优质酒庄

香味:葡萄干、洋李和香料的芳香

色泽:宝石红带有蓝色基调

搭配菜肴:多油的鱼类,红肉,白肉

建议醒酒时间:15分钟

最佳品尝温度:16-18℃

部分奖项

2009年柏林葡萄酒大赛金奖(BERLINER WEIN TROPHY 2009)

2009年西班牙最受欢迎葡萄酒奖(CIUDAD REAL)

2008年西班牙LA MANCHA 法定产区委员会金奖

2009年西班牙LA MANCHA 法定产区委员会金奖

2009年Le Mondial du Rose 金奖

2008年西班牙马德里BACCHUS葡萄酒大赛金奖

随便看

 

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更新时间:2025/2/7 3:14:30