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词条 胡萝卜粥
释义

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

中文名:胡萝卜粥

主要食材:胡萝卜,粳米

特点:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥

分类:其它菜系

口味:咸

胡萝卜粥基本信息

菜谱名称 : 胡萝卜粥

所属菜系 : 其它菜系

所属类型 : 健康菜谱

基本材料 : 胡萝卜350克,粳米100克

制作

胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。早、晚餐服食或作午后点心。

功效

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

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更新时间:2025/3/1 21:09:17