美食介绍
美食材料
美食做法
菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 明目食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味
工艺：生炒
主料：猪肝250克,胡萝卜150克
调料：植物油15克,盐2克,味精1克
1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。
2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
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