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词条 胡建恩
释义

中科院大连化物所生物技术部研究员

1985就职于辽宁省商业厅;1993年赴日本留学获农学;1998年在国立茨城大学资源生物科学系获硕士学位;同年就读国立东京农工大学农学生物工学系,2001年获得博士学位。2001年开始在日本国立产业技术综合研究所生物机工学研究部研究员,博士后。2003年5月至今在中科院大连化物所生物技术部工作。

从事天然产物中的生物活性物质,特别是生物活性肽研究。应用于生物制药和保健食品行业,并通过生物处理的办法提高未利用蛋白质资源的综合利用率,生产新型的生物制品。 从蛋白质的蛋白酶水解产物和天然毒素等复杂组分中分离,提取生物活性肽,利用生物分子,细胞代谢,细胞激素分泌,实验动物等分析手段,研究肽在治疗和预防心血管疾病方面的生物活性。揭示肽的结构和氨基酸构成对生物活性的影响。通过设计,改造肽的结构和氨基酸构成,探索和研制具有新结构、新药理作用的生物活性肽以及拟肽类药物。

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更新时间:2025/2/27 0:24:32