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词条 猴头菇莲藕炖仔排
释义

材料

仔排(baby back rib)、猴头菇、新鲜莲藕。

配料

姜片

调料

做法

1、仔排洗净,斩块,飞水;莲藕洗净削皮,切厚片;

2、猴头菇以少量清水泡发后,挤干;

3、慢炖锅中加足水,放入仔排,姜片,高档炖2小时;

4、加入莲藕,猴头菇,续炖2小时至莲藕酥软,适量加盐调味即可。

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更新时间:2024/12/23 19:11:07