| 词条 | 红鳍东方鲀 |
| 释义 | 简介【中文名】红鳍东方鲀 【拉丁名】Fugu rubripes ( Temmincket Schlegel) 【名称考证】黑艇鲅、黑腊头 【科目来源】鲀科动物 【药用部位】红鳍东方鲀的肉。 【性味归经】甘，平。入肝、肾二经。 【功效主治】滋补强壮。用于治疗肝肾不足所致的腰腿酸软、肢体无力等症。 【用法用量】内服：煎汤， 50一100克。 【化学成分】肉含蛋白质 28.2%、脂肪13.15%，灰分 0.597%(内含磷、钙、铁等)，内脏、血、卵巢及皮等含河鲀毒素(Tetrodonine)、河鲀酸(Tetrodonic acid)、河鲀卵巢毒素(Tetrodotoxin)河鲀肝脏毒素(Hepatoxin)等。河鲀内脏(肝及卵巢等)、血及皮等有剧毒，误食可致死。肌肉无毒，可食用。 繁殖习性红鳍东方鲀是大形鲀类，体长一般在350～450mm之间，最大可达800mm体重10kg以上，初次性成熟雄性350mm、雌性360mm。鲀属于一次性产卵类型，产卵场一般在盐度较低的河口内湾地区，水深20m以内，水温17度左右，3～5月产卵，海州湾地区在5月上旬，盛产期很短，沉性卵且具有粘性，球形，卵径1.09～1.20mm，多油球，卵膜厚。怀卵量随个体大小而定，3kg怀卵量20～30万粒。 受精后2小时形成胚盘，2.5小时形成第一次分裂4～5天后未受精卵变为黄色或紫色，好的卵为乳白色且有光泽，发眼期前后出现色素细胞。孵化时间13℃15天，15℃10天，17～18℃度7～8天。仔鱼孵化出膜。 或者： 性成熟年龄3～4龄，雄鱼性成熟最小体长35cm，雌鱼为36cm，产卵期为11月至翌年3月，有由深海向近海洄游的习性。卵为沉性卵，有粘性。体重3kg以下雌鱼怀卵量约为10万粒/kg体重，体重3kg以下雌鱼怀卵量为30万粒/kg体重。在水温15℃～17℃时，约需10天；水温21℃～22℃时，约需7天。 受精卵孵化时的注意事项注意氧气供给，但要注意适度，不能过大，过大会破坏卵膜，影响孵化率。孵化出的仔鱼要及时与卵分离。 网箱养殖投饵注意事项检查饵料的新鲜度；放养初期要在网箱上方全面投喂；投饵时鱼摄食活泼，应短时间内将饵料投完。 国家标准关于红鳍东方鲀人工繁育技术规范，国家有如下的推荐标准： 标准号Standard No. ：GB/T 27625-2011 中文标准名称Standard Title in Chinese： 红鳍东方鲀人工繁育技术规范 英文标准名称Standard Title in English ：The specification of the technology of artificial breeding for Takifugu rubripes 发布日期Issuance Date ：2011-12-30 实施日期Execute Date： 2012-04-01 首次发布日期First Issuance Date ：2011-12-30 标准状态Standard State ：现行 计划编号Plan No.： 20080964-T-326 采用国际标准Adopted International Standard ：无 中国标准分类号(CCS)： B51 标准类别Standard Sort ：方法 主管部门Governor ：农业部 归口单位Technical Committees： 全国水产标准化技术委员会 起草单位Drafting Committee ：大连天正实业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学、中国渔业协会河豚鱼分会、辽宁省标准化协会、庄河出入境检验检疫局 |
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