制作材料
制作方法
主料:鸡蛋100克辅料:枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克
调料:赤砂糖50克,黄酒100克
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;
2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;
3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。
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