词条 | 红烧洋葱排骨 |
释义 | 材料: 排骨300克 洋葱1个 罐头洋菇10个 蒜末1大匙 调味料: 酱油2大匙 糖1/2大匙 黑胡椒1/2小匙 水1杯 作法: 1、 排骨洗净、氽烫;洋葱洗净,去皮切丝。 2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,等香味逸出加入洋葱丝炒至金黄,把洋葱丝盛出,余油炒排骨,并淋入酱油、糖一起翻炒。 3、 排骨略微上色即倒入洋葱、洋菇及水,焖煮3-5分钟,起锅前撒入黑胡椒拌匀即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。