红酒雕刻，又称酒瓶雕刻，人像雕刻纪念红酒。

指的是将人像、文字、图案等信息通过设计和雕刻工艺，雕刻在红酒瓶上。主要作为礼品和纪念品流通于市场当中。

红酒雕刻属于创意产品范围，源自日本。在中国大陆，最早开发且最具代表性的是天津市“恒印吉福”工作室经过改良和本土化融合所制作的“人像雕刻纪念红酒”，线条优美，雕刻痕迹明显，表面有漆金处理。使得红酒作为产品本身具有了更加优美更加尊贵的品质。并使得每一瓶红酒都有了独特的个性。