词条 | 红炆鸡翅 |
释义 | 材料: 鸡中翼8只 姜、葱各适量 腌料: 酒1/2汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 调料: 蚝油1-2汤匙 糖1茶匙 芝麻油少许 做法: 1.鸡翅洗净,沥干水分。加入腌料拌匀,约腌1小时; 2. 将两汤匙油放入深碟中,放微波电子炉中用高火加热3分钟; 3. 加入姜片、葱段及腌匀的鸡翅拌匀,再用高火加热3分钟; 4. 将上述原料,再加入调料拌匀,放入微波电子炉中,用高火加热3分钟; 5. 取出,即可食用。 |
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