请输入您要查询的百科知识:

 

词条 海藻绿豆粥
释义

原料:

大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。

做法:

1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;

2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火;

3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右;

4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐;

5、将海藻芽切碎;

6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。

温馨提示:

1、煮粥需要一次性将水加足,否则不够时再加水,会影响粥的口感;

2、海藻芽需提前泡发,并洗去表面粗盐;

3、添加糯米,可以使粥更粘稠,不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 13:08:51