主料:
夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米); 成本:2.00
调料:
精制油、料酒、盐;
做法:
1. 将夜开花去皮、去囊籽,洗净,切成4cm长的条;
2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟;
3. 热锅下油,倒入夜开花、海米,加盐、适量的水(两调羹),加盖,大火2分钟起锅装盘即可。
特点:
爽口
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