食材明细

做法

食材明细

主料：

丝瓜 一条

嫩豆腐 两块

海米 若干配料：

姜丝

盐

鸡精

芝麻油

葱花

海米丝瓜豆腐汤，丝瓜富含维生素，有美白功效，豆腐也有嫩肤补脑的作用，海米更是营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。

做法

1海米洗净用水泡好；丝瓜去皮洗净切条。

2豆腐切块，姜切丝。

3汤锅里烧水，待水起泡时放入姜丝和海米。

4水烧开，海米可稍煮几分种。

5放入豆腐块。

6等水再次开后，放入丝瓜。

7丝瓜煮熟后，放盐、鸡精、芝麻油、葱花。