| 词条 | 海参健康养殖技术（第2版） |
| 释义 | 基本信息作 者：于东祥 等编著 出 版 社：海洋出版社出版时间：2010-1-1 字 数：255000 版 次：2 页 数：318 印刷时间： 开 本：大32开 印 次：2 纸 张：胶版纸 I S B N ：9787502775438 包 装：平装 内容简介目前人类面临着人口增长、环境污染、资源衰竭等问题的重大挑战，我国面临的形势更为严峻。在21世纪我国人口将突破16亿，而可耕地面积不断减少，我们要用世界7%的耕地资源养活全球近1/4的人口。为了解决这一尖锐的矛盾，人们把目光投向广阔的海洋。全球海洋面积约占地球表面积的71%，我国在渤海、黄海、东海、南海管辖的海域面积达到300万平方公里，大约相当于我国陆地面积的1/3。蓝色的海洋既可以提供丰富的优质蛋白质食品，又是天然药物和活性物质的潜在宝库，而发展海参养殖业是开发利用海洋生物资源的重要途径。海参养殖业发展很快，养殖面积迅速扩大，经济和社会效益显著，已成为我国海水养殖的重要产业之一。 作者简介丁东祥，1942年生，男，研究员。1968年毕业于山东海洋学院（现中国海洋大学）水产系水产养殖专业。1978年调到中国水产科学研究院黄海水产研究所工作，长期从事刺参生物学、人工育苗和增养殖理论与技术研究；1985年开始全国海水养殖标准化研究和管理工作，曾任全国水产怀准化技术委员会海水养殖分技术委员会委员、副主任委员兼秘书长。参与承担的刺参资源增殖研究、刺参人工育苗技术研究等多个项目获省、部级科技进步奖；主持起草了我国海水养殖专业第一批国家标准和水产行业标准，发表论文数十篇。 |
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