原料

做法

原料

薯愿薯片1包、动物性淡奶油100毫升、白糖20克、奶粉5克、猕猴桃1个、薄荷叶少许。

做法

1、准备好基本原料；

2、淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中；

3、分三次加入白糖打至7分发，见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰；

4、把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片；

5、在薯片上旋转挤出扭花花纹，配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮；

6、最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。