郭堤口位于千年古县、全国唯一四省交界的县级行政区域——单县西南约十五公里处，这里物华天宝、人杰地灵、文化底蕴深厚，属曹庄乡。郭堤口北邻105国道，村公路四通八达，交通便利。

历史前言

地理位置

现代概况

资源概况

节日习俗

传统名吃

历史前言

郭堤口村是滚滚的黄河水路过之后的一个美丽景象。在此之前名为临菜集，在民间曾流传的临菜集赛北京，象征十分的繁华。是我们的母亲河成就了现在的郭堤口。后因郭氏人在黄河大堤口下居住而得名。

地理位置

基础设施日趋完善，投资环境十分优越，具有得天独厚的经济发展优势。改革开放以来，在曹庄乡党委、政府带领下抢抓机遇、开拓进取、艰苦创业，积极强工富村、兴农富民。尤其是近年来，我村大力开展科技兴农工作，构筑起了曹庄乡的特色蔬菜产业，促进了全乡经济和社会各项事业的全面进步。是花生、棉花、小麦主生产区。近年来又发展了大蒜、红萝卜、白萝卜等经济作物的种植，享誉周边各县，很多客商洽谈业务的屡屡不绝。

现代概况

在单县县委、县政府、曹庄乡党委、政府的正确领导下，以科学发展观统领全乡经济发展全局，立足自身区位和农产品资源优势，以特色农业为重点，大力发展胡萝卜、花生、芦笋及植桑养蚕等产业，以招商引资为重点，拉长农业链条、完善农业生产体系。抓好园区建设，为外商创造良好的投资环境，有力保障了我村经济平稳较快发展。

依托全乡经济快速发展的大好局面，乡政府加大了民心工程建设力度，着力提高基础设施建设，稳步推进小城镇建设工作，注重改善民生。2008年，委托山东省城乡设计院对我乡小城镇建设进行了总体规划，按照乡政府驻地规划中“四纵七横”的道路建设要求，率先启动了东外环、南外环和政通路建设工作。道路的开通和商业街门市的开发，进一步完善了我乡基础设施建设，为我乡小城镇建设搭建了平台，带动了人口聚集。同时，进一步加大对科教文卫事业的财政投入力度，在新建的新村小区中，重点布置了农村文化大院和休闲广场，配备了体育活动器材和健身器材，丰富了居民的文化娱乐生活。

历尽铅华成此景，人间伟业出艰辛！我们在为所取得的成绩自豪的同时，也深感曹庄乡全面建设小康社会、和谐社会任重而道远！我们急切渴望能集四海之智慧、聚八方之财源。为此，全村人民群众，进一步解放思想、树立诚信、认真贯彻落实科学发展观，以开放、发展、合作为主题，以全方位开放的姿态和优惠的招商引资政策，热忱欢迎海内外客商来郭堤口投资兴业，本着“优势互补、合作共赢”的原则，共同开创郭堤口的美好未来！

资源概况

矿产资源矿种少，利用程度低，但能源矿产量储量大，开发潜力大，目前已发现的矿产资源有砖瓦粘土、煤炭、煤层气、矿泉水、地热、砂金、铁矿、在背河槽状洼地、缓平坡地与浅平洼地的立坡地带第四系中有硝盐、火硝等。在单县黄岗镇南部探明有砂金存在，并探明沿朱堤口－-大赵庄－-常溜西南东北向有一条砂金富集带。

农田以耕地为主，一年两熟，主粮小麦。玉米、高粱、豆类、花生、红薯等为辅。特别经济作物：胡萝卜、山药。

乔木有杨树、桑树、槐树、梧桐树、榆树、椿树、柳树等几十种类树木。

节日习俗

春节

春节，鲁西南人称为“过年”，是全年中最隆重的节日。腊月三十上午，人们在堂屋家中的门上、门边框上张贴年画、春联。下午，上陵墓供奉祖先，同时燃放鞭炮。除夕之夜，人们在大门前横置一“挡门棍”，防止鬼怪进院。人人穿新衣，给孩子“压岁钱”，全家人吃团圆饭，青少年则通宵达旦守岁。正月初一五更天，全村老幼皆早起，迎新年。初一三到五更天人们吃素馅饺子，取“素静”之意。初一这一天，人们尽情玩乐。初二到初十之间，亲友互相串门，走亲访友。

送火神

正月初七中午送‘七姐’（意为祈祷今年的农作物收获多。）晚上送火神，整村人集钱买烟花炮竹在一起观看、燃放，特别热闹。

元宵节

又叫“灯节”，因为正月十五古时叫上元，所以也叫上元节、元夕节。在历史上，元宵节热闹之盛，成为春节后的最高峰，甚至春节也为之逊色。在灯节的日子里，唐代出现了杂耍技艺，宋代增加了猜灯谜，到了明代增添了戏曲。在历史上，灯节有时长达三至十天。到了民国，因国家百余年来受外侮内患所困扰，国困民贫，渐渐缩减成只有十五日一夜灯节。历代描写元宵节诗文很多，不能一一列举。鲁西南这一天，家家燃放鞭炮，吃水饺，中午摆供祭神吃花糕。这天，晚间各种民间杂耍竞相演出，诸如高跷、旱船、狮子、龙灯、武术。户户挂彩灯，村村放焰火，男妇老幼观灯赏花，夜深方罢。有人曾作诗云： 年年灯闹上元春，曼衍鱼龙百戏陈。男女老少街上走，一轮皓月照行人。

中秋节

农历八月十五，正是秋季三个月之半，故叫“中秋”。这天人们赏月饮酒。鲁西南民众在节前，亲朋之间互相馈赠月饼、苹果、烧鸡、酒肉等。外出人必须在此日赶回家，是为阖家团圆。这夜，月朗风清，人们于庭院之中把月饼、石榴等摆上桌案，是谓“圆月”。然后，家人分食月饼，饮酒闲谈，直到夜深方罢。诗曰：蟾宫桂殿净无尘，八月十五月满轮；阖家相聚喜团圆，天伦之乐在真纯。

【单县青山羊】

单县青山羊，因其有“四青一黑”（毛、蹄、嘴、角青色、前膝黑色）的特点而得名。它抗病能力强，粗饲养，生长快，成熟早，繁殖能力强，　最宜农家饲养。其皮为世界著名的三大皮毛品种之一，质地优良，毛色美观，初生羔羊之皮是生产加工皮衣制品的上等原料，板皮、猾皮深受外商欢迎，是单县传统出口物品。其肉是制作“单县羊肉汤”的主要原料，肉鲜质细，肥瘦适中，味美爽口。

【单县西红柿】

单县种植西红柿历史悠久，单县双季无籽西红柿，其特点是果大、肉多、早熟、无籽、高产、营养丰富。现已发展到一年五作五收，常年满足市场之需求。据营养学家鉴定，无籽西红柿色鲜味美，营养丰富，不仅含有大量维生素和钙、铁、硫、磷、钠、镁等多种矿物质，还含有丰富的有机酸，即可生吃，又可熟食；即可作为水果，又可以加工成餐桌上的上品。1982年时任中共中央总书记的胡耀邦来单县视察时，对“单县双季无籽西红柿”大加赞扬，称赞单县种植西红柿专家任忠宽为“西红柿大王”。《人民日报》等多家媒体予以报导，1996年3月单县被命名为“中国西红柿之乡”。

【四君子酒】

四君子酒，因唐天宝年间，著名诗人李白、杜甫、高适、陶沔联袂登单县古迹半月台，被后人誉为“半月台四君子”，由此而得名，四君子酒以优质高粱为原料，采用中温曲发酵，在继承传统的老五甑混蒸蒸工艺的基础上，应用当代酿酒新科技精心酿制而成。产品具有无色透明、窖看清雅、绵柔甘洌、余香悠长之特点，属浓香型优质白酒。2004年被评为中国知名品牌、首届中国林产品交易会接待专用酒。2005年被评为中国消费者基金会消费者满意品牌、中国历史文化名酒、山东名牌产品。

传统名吃

【单县羊肉汤】

单县羊肉汤已有200多年的历史，是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食；肚丝汤肥中带瘦，奶渣汤沙酥带甜，还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等，达72种之多。单县羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。用肉选用单县东南大沙河两岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。 烧煮方法是：先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧开（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和盐适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉。各地宾客到单县，均以品尝单县羊肉汤为快事。淮海战役后，刘伯承、陈毅两位将军回西柏坡汇报工作路过单县，对单县羊肉汤大加赞扬。胡耀邦总书记、乔石委员长、杨得志参谋长等到单县视察，都品尝了单县羊肉汤，一致赞扬味道鲜美，别具风味。

【蜜三刀】

始创于明朝末年的单县蜜三刀，以色、香、味、型俱佳而久负盛名，深受苏、鲁、豫、皖四省群众的喜爱。单县密三刀采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料，经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。该产品呈长方型，中间有两条刀痕，挂浆和粘附芝麻均匀，表面光亮晶莹，呈棕黄色。食之香甜可口，绵酥细腻。过年时走亲访友的礼品之一。

【油煎包】

油煎包，是单县名吃之一。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊，用火烧开熬干后，加上香油煎成，外表油光发亮，入口焦香酥软。

【吊炉烧饼】

吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。