类别：补虚养身食谱 贫血食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 青少年食谱

工艺：煮 口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐|

口感：汤浓味美。

主料：牛肉（瘦）200克

辅料：桂圆肉20克 黄芪10克 豌豆苗15克

调料：盐5克 料酒10克

烹饪方法

1. 牛肉洗净切片，放入沸水锅内，煮开，撇去浮沫；

2. 黄芪、龙眼肉洗净；

3. 牛肉汤锅放在火上，放入黄芪及龙眼肉，煮至汤水不多时；

4. 加入精盐、绍酒调味，放入豌豆苗即成。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。