词条 | 桂香葡萄派配蓝莓 |
释义 | 原料:切好的肉桂葡萄干面包16片,无盐黄油90克,常温下将其溶化,鸡蛋4个,蛋黄2个,砂糖100克,牛奶500克,奶油200克,香草糖浆15克 制法: 1、提前预热烤箱,温度调到350℃。将溶化的黄油均匀地抹于耐热的杯子或陶瓷器皿中,往面包片的两侧均匀地抹上无盐黄油后,在烤盘上均匀地摆放两行面包片。 2、将4个鸡蛋和两个蛋黄放入_个大碗中混合打匀,逐渐加入白砂糖、牛奶、奶油和香草糖浆.慢慢地将混合物逐渐打起后,均匀地涂抹于面包之上。 3、将涂抹好的面包放于烤盘上,移至烤箱的上层烘烤25分钟后,待面包的上层变为金黄色后取出。冷却后均匀地撤上糖粉即可。 |
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