| 词条 | 广州东南厨师学校 |
| 释义 | 学校简介广州东南厨师学校隶属东南教育集团，办学20多年，立足福建厦门、深圳特区、花城广州。随着珠江三角洲、闽南金三角的经济腾飞及旅游业的迅猛发展，学校与数十家星级酒店及劳务出国单位联手打造厨师航母，为培养厨师精英提供了较好的实习及就业平台，经过多年的探索与发展，基本形成了技能培训、学历教育、技能培训、资格认证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布东南亚地区，深受广大用人单位及社会的好评。 校容校貌广州东南厨师学校设在天河区华工大校园和员村文化宫内，校内环境优雅，鸟语花香，各类文艺体育设施完善，吃住玩各项设施配套齐全。厨师设备全部按目前最先进的宾馆酒楼进行配置，功能设备齐全多样化，务求令学员了解现代饮食设备的使用和操作。拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容厨师、湘菜、赣菜、厨师、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，独创互动式模拟点厅教学法、五步教学法加导师训练，拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、厨师等各类实行大厅及标本展示厅，保证一人一灶、人人能上手实习，从根本上保证了教学质量。各专业学习条件优越，师资力量雄厚。所开设的专业全部以市场为先导，就业门路广、市场需求大，务必使每个学员都学有所用，毕业后能马上找到合适的工作。 学校地址： 天河华工大校区: 华南理工大学五山校区国家大学科技园C座520室 开设课程： 厨师类别： 厨师初中高级班 厨师全科班 厨师全能班 厨师半年就业班 一年制大中专学历班 一年制大中专课程班 学生作品1+2快捷移民大专班 川湘菜全科班 川湘菜全能班 潮州菜班 厨师雕刻班 烧腊卤水班 家庭厨艺班 公共营养师班 出国厨师班 西式烹饪全科班 西式烹饪全能班 西式烹饪半年就业班 日式料理班 韩式料理班 时尚法国大餐班 传统俄国菜系班 面点类别： 中式面点初级班 中式面点中级班 中式面点高级班 中式面点全科班 面点半年就业班 北方面点小食班 年宵粽子月饼 西式面点初级班 西式面点中级班 西式面点高级班 西式面点全科班 西式面点半年就业班 西式面点全能班 创意艺术蛋糕班 巧克力与糖饰班 学历班： 一年中专学历班 酒店管理中式烹饪大专班 酒店管理西式烹饪大专班 酒店管理中式 面点大专学历班 高级厨师班酒店管理 西式面点大专学历班 旅游管理大专班 旅游服务大专班 三年制中专统招班 进修深造班 川湘菜强化班 厨师雕刻深造班 鲍燕翅研修班 技师进修班 |
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