| 词条 | 广舜堂固元膏 |
| 释义 | 固元膏简介固元膏，顾名思义，是有着“固本培元”的功效。固元膏是补血养元的食品，每天服用，效果会很好。固元膏中有阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。 固元膏历史固元膏随着马悦凌老师《不生病的智慧》一书而风靡全国的。 实际上，固元膏早已有之，如果探究固元膏的渊源，恐怕要追溯到清朝，甚至更早之前了。 固元膏最早的渊源，是出自一张民间秘方，人称“贵妃美容膏”。其配方除了胡桃、阿胶，还要加入黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。此方在药膳书中屡有记载，但出处是否就是杨贵妃，还有待考证。 不过杨贵妃之容貌，《全唐诗·宫词补遗》中有诗为证： “铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停，暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。” 胡桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。 慈禧太后与阿胶的渊源很深，慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。 固元膏做法准备材料阿胶250克(冬天可用500克) 黑芝麻500克 核桃仁500克 红枣500克 桂圆250克 枸杞250克 冰糖250克(甜度可自调) 黄酒1千克 制作步骤将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 体验几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶，说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的， 有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。服用的方法也都写得很清楚。 按直接冲服的方法，喝下去总觉得胃肠不太舒服，这主要是因为阿胶性粘腻，难以消化，脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。于是又按说明书介绍的其它方法做了，但过程实在是太麻烦。后来，就不断摸索和实验，总结出一套比较利于操作的方法，并为这样制成的补品取了一个名字——固元膏。 固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好 作用与功效固元膏中最重要的成分就是阿胶，同时也是价格最贵的一种原料。中药国宝阿胶的十五大功效如下： 1．补血 2．止血 3. 治疗妇科疾病 4. 防癌抗癌 5. 清肺润燥治咳嗽 6．治腹泻 7. 男性疾病 8. 保胎安胎 9. 滋阴，改善睡眠 10．扩张血管作用 11. 美容养发 12. 防治老年病，延缓衰老 13. 健脑益智 14. 亚健康人群提高免疫力 15. 特殊职业者抵抗辐射 另外，固元膏中的红枣，也可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。 孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。 广舜堂固元膏广舜堂固元膏，是一种方便型即食阿胶。做成块状的，独立包装，还入加了玫瑰、山楂、鸡内金等。 广舜堂对固元膏的组方进行研制和创新，在保留原组方的基础上，大胆创新，严格按照国家标准，采用传统工艺与现代技术完美结合，推出了一系列即食阿胶产品——马悦凌新固元糕。并根据消费者年龄和体质的不同，分为马悦凌普通型固元膏、马悦凌低糖型固元膏、马悦凌儿童型固元膏等。 产品加入更多的古井阿胶，使之成为块状，并命名为新固元糕。马悦凌新固元糕在口感、质量、效果方面，都比传统的固元膏更好一些。 食用方法1、体质虚弱者可以一日两次，一次一勺； 2、小孩临睡前吃小半勺 3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一勺，有利于睡眠； 4、助眠晚上睡前吃一勺； 5、日常保养者每天早上服用一勺。 |
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