| 词条 | 瓜州蜜瓜 |
| 释义 | 瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在20世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。2011年，列为中国农产品地理标志保护产品。 中文名：瓜州蜜瓜 主要产地：甘肃省瓜州县 品质特点：质脆汁多，香甜可口，清爽宜人 地理标志：农产品地理标志 批准文号：农业部公告第1635号 批准时间：2011年 历史渊源西方甜瓜约在西汉时传入中国。西汉早期的马王堆古墓中，长沙轶侯利仓之妻的腹中就含有西方甜瓜籽。在佛教传入中国初年，东汉明帝曾有幸尝过哈密瓜。《太平广记》载：“汉明帝阳贵人，梦食瓜，甚美，帝使求诸国。时敦煌献异瓜种，名穹隆。”（穹隆或名“卡波”）《汉书·地理志》：“古瓜州地生美瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不去。”《广志》载：“瓜之所出，以辽东，庐江，敦煌之种为美。瓜州之瓜，大如斛”。瓜州及敦煌古称，公元525年（北魏正光六年）罢敦煌镇，置瓜州，因地产美瓜，故名。晋代道人葛洪《抱朴子》载：“至昆仑山有玉瓜，其形如世间（冬）瓜”。1959年在吐鲁番的阿斯塔那晋（生卒年代：公元266年至420年）墓中出土有半个干缩的哈密瓜。 产地环境气候方面，瓜州县地处西北地区，具有优越的光热气候条件，全年日照总时数3360小时，大于等于10℃的积温3661.5℃，年平均气温8.8℃，平均日较差16.1℃，年较差35.3℃，极端最高气温42.8℃，极端最低气温－29.1℃，年均降水量45.7mm，年蒸发量3140.6 mm，年相对湿度39－41%，无霜期138-146天。 水资源方面，瓜州地域辽阔，水土资源相对丰富，是典型的农牧业县。境内有疏勒河、榆林河两大水系，年平均径流量4.2亿立方米，有各类水库、塘坝37座，总蓄水量2.53亿立方米，其中双塔水库库容达2.4亿立方米，是甘肃省最大的农业灌溉水库。拥有耕地50万亩，适宜于小麦、玉米、棉花、蜜瓜、枸杞、甘草、红花、番茄、葡萄、酒花等多种农作物生长。享有中国“蜜瓜之乡”美誉。 品质特点瓜州县瓜州乡是瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久的乡镇之一。早在20世纪六、七十年代，瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。 金蜜八号金蜜八号，中晚熟品种，全生育期105天左右，果实发育期45天，植株生长势中等，果实短椭圆型，艳黄皮，上覆墨绿斑条，外观美丽，果肉桔红，质地松脆，品质上等，中心含糖量14.5度以上，平均单瓜重4.5公斤左右。 黄河蜜瓜黄河蜜，其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人。瓜味甘甜，蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。 银蒂白兰瓜银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外，含糖量高达18%以上，富含钙、磷、铁及各种维生素，风味醇香，甘甜如蜜，是消暑解渴，生津保健的佳品。 宝丰蜜宝丰蜜，早熟品种，全生育期78天左右，植株生长势中等，果实椭圆型，艳黄皮，中粗密网纹密布全瓜，上覆散落的墨绿斑点，外观美丽，果肉桔红，质地脆，品质较好，含糖量14度以上，平均单瓜重3.8公斤以上，同等条件下产量比早金高10%左右，早熟性、品质、贮运性及综合抗性优于早金。 生产情况瓜州县积极引进先进的种植模式和种植技术，依靠新品种、新技术，发展设施蜜瓜种植，全力做大“甜蜜产业”。南岔镇在传统的大田种植的基础上，引进金蜜6号、宝丰蜜、银蒂2号等8个新品种，推行温棚瓜套菜种植模式，示范推广节水滴灌、高垄栽培、配方施肥等无公害、标准化栽培技术，全镇蜜瓜种植面积达到2.6万亩。和南岔镇一样，西湖、瓜州乡镇的瓜农以拉长蜜瓜的市场供应期，抢占市场份额，赢取效益最大化为目的，依靠品种特性和先进技术，应用了大拱棚瓜套菜栽培技术，极大提高了蜜瓜早期供应能力。为保障蜜瓜品质，该县按照无公害标准化的生产要求种植蜜瓜，并引进新品种更新换代，初步建成了白兰瓜、哈密瓜和无籽西瓜三大系列产品和早、中、晚分期供应基地，并在运输、销售等各环节严格把关，对成熟度不够或施用了违禁农药的，坚决不准上市，从而极大地提高了蜜瓜的品质，保证了蜜瓜的质量。上市的蜜瓜因肉厚、汁多、脆甜而赢得消费者青睐，市场销售良好。 同时，该县大力气解决蜜瓜销售问题，扶持农民专业合作社，在对外营销方面由客商或者委托经纪人设立代办销售点，与农户现场论价、现金结算，方便了瓜农，降低了种植风险，形成了“外地客商+合作社+农户”的种植营销模式。到2011年，全县已建成蜜瓜专业合作社30多家，全县蜜瓜种植面积达到6.24万亩，可年产优质蜜瓜15.6万吨，实现销售收入2.8亿元，蜜瓜产业真正成为一项促农增收的“甜蜜”产业。 地理标志根据《农产品地理标志管理办法》规定，甘肃省瓜州县农业科技服务中心申请对“瓜州蜜瓜”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年8月17日准予登记。 保护范围瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇5个乡镇28个行政村。地理坐标为东经94°45′00″～97°00′00″，北纬39°52′00″～41°53′00″。 技术规程AGI2011-01-00576。 |
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