基本信息

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 蛤蚧鹧鸪汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肾壮阳、益气安神

基本材料 鹧鸪1只，蛤蚧1对，生姜2片

制作方法

1.鹧鸪剖净，去内脏，洗净斩件；蛤蚧剖开去内脏，洗净，用酒稍浸。

2.将鹧鸪、蛤蚧、生姜片一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时、调味供用。

食疗功效

[食疗功能]：补肾壮阳、益气安神

[适用范围]：用于身体虚弱、腰酸脚软、食欲不振、失眠健忘、阳痿早泄、肺虚咳喘、夜多小便、记忆力减退等症。