词条 | 蛤蚧汤 |
释义 | 简介春日忽暖忽寒时,最易诱发喘咳类疾病发作。以核桃和南北杏煲蛤蚧有理气定喘、补肺益肾的作用,还可治疗春日湿困时的腰酸脚软。 蛤蚧是壁虎科类的动物,雄者为蛤,雌者为蚧,夜间鸣声,一曰蛤、一曰蚧,故名为蛤蚧,所以用时常是一对的。干品是补肺益肾、纳气定喘、助阳益精的药材,生用是补益的药膳动物。南北杏均为止咳的中药,而核桃是补肾的干果。 基本信息方剂名称 蛤蚧汤 药物组成 蛤蚧、贝母、知母、鹿角胶、葛根、人参、杏仁、甘草、枇杷叶。 处方来源 《证治宝鉴》卷五。 方剂主治 久嗽吐脓血及肺痿。 来源《圣济总录》卷六十六, 组成蛤蚧(酒浸,酥炙) 知母(焙) 贝母(炮) 鹿角胶(炙令燥) 甘草(炙,锉) 杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒) 人参 葛根(锉) 桑根白皮(炙,锉) 枇杷叶(去毛,炙)各30克 用法上十味,粗捣筛。每服10克,用水300毫升,煎至200毫升,去滓,不拘时候温服。 主治咳嗽,咯吐脓血。 烹制生蛤蚧宰洗净, 去头、爪尖、内脏,可留皮,酒洗,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”),如干品用酒洗清腥味;其余配料洗净,陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。 |
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