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词条 格里昂酒店管理学院
释义

格里昂酒店管理学院( Glion Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理学院之一,学校建于1962年,有超过40年的培训酒店经理的历史与经验。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。

学院简介

格里昂酒店管理学院的三个校舍分别位于Glion,Leysin和Bulle,分别临近日内瓦和洛桑。格里昂为来自世界70多个国家1000多名学生提供了真正的国际环境。对于像酒店与旅游业这种国际性行业,格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

格里昂主席MR.HUYGEN向来与世界各国酒店领导人保持密切的联系,所以学校经常邀请业内专业人士亲临学校做讲座及研讨会。每年格里昂的毕业生都能在亚洲和世界各地的酒店里身居要职。MR. Marcello Pigozzo, Intercontinental 的前任亚太主席;MR. Edward Thai, Hyatt亚洲区总裁;MR. Marc Steinmeyer, Accor东南亚主席等,格里昂毕业生联谊会花名册上写满了一百多个国家总经理,总裁及酒店创办人的名字。高质量的学术委员会由多家大公司的知名人士组成,包括Holiday Inn, Radisson, Hyatt及Nestle等等,这些国际关系为格里昂的毕业生提供了许多的就业机会。

格里昂高等教育学院(GIHE)由三所学院组成:格里昂酒店学院、格里昂运动管理学院以及格里昂研究生学院。每所学院都符合其学生的专业及教育目标,都有其独特的目标与使命。

在过去的40年里,来自世界各地的毕业生都曾领略了“格里昂魅力”,学到了著名的“格里昂精神”。这两个独一无二的特征是我院的驱动力,也给了我院所有毕业生成功开创专业人生的自信和激情。

价值观

与自选专业相结合拓宽教育广度、运用反思型教学方法、开发学生的领导能力及企业家技能、尊重文化差异、行事正直、实践并讲授瑞士民族工作气质、培养国际观念、做学生的良师益友、培养学生增强责任心 。

理念

通过引人入胜的学术课程,安排合理的住宿环境,以技艺为主的学习方式以及“格里昂精神”,格里昂高等教育学院为可为广大的服务行业培养创新型领导者。

使命

格里昂高等教育机构可为酒店业及其它服务行业提供管理为主的课程。GIHE采用以道德教育和技艺为主教学,拥有欧洲化的外型,瑞士式的工作理念,多民族的学生主体。所有课程都着重培养泛性思维,理解现代管理理论以及理论与实践相结合。“格里昂精神”与GIHE的学术课程为管理人员提供快速进步的机会。

学院特色

格里昂享有盛誉,它有其独特的远见和成就,也是酒店业教育界的领军人物,我们以之为傲。

是什么使格里昂与众不同?

·与酒店业40多年的成功合作,成就了成功为学生安置就业的伟大记录;

·广泛的课程选择,完全适应转学分及专业发展需求;

·独特的课程设计,不受课堂局限的学习体验,鼓励学生自我发展,培养学生领导能力及商务技能;

·以学生为中心的交互式教学方法,同时鼓励学生建立自己的思想和分析能力;

·高素质的师资力量;

·超过65个国家的国际学生,创造独特的生活体验;

·酒店业及瑞士州政府权威认证

·经新英格兰院校协会鉴定合格

·两座优美的校园,均特定的学习要求并为学生提供独特舒适的生活环境

·所有问题贯彻透明、真实及专业精神

历史

格里昂酒店管理学院由两位瑞士旅游业先驱创立于1962年,一位是富有远见的旅馆经理Frédéric Tissot,另一位则是社会旅游之父Walter Huntziker教授。自建立伊始至今,格里昂酒店管理学院一直在成长和发展,从其高质量的基础设施以及新颖的教育方法可见一斑。格里昂酒店管理学院超前的预见性以及不断追求成长与进步的愿望,使得格里昂一直保持着它的领军地位。

2002年,格里昂加入Laureate国际大学网络Laureate International Universities (LIU)(Laureate教育公司分部),Laureate开办的大学遍及世界各地如智利、中国、法国、墨西哥、哥斯达黎加、巴拿马、秘鲁、瑞士和西班牙。在瑞士,Laureate酒店教育为其两个姊妹学院GIHE和Roches协调供给必需品。

格里昂校友会:一个全球性的网络

成立于1964年的格里昂校友协会(AAG)是一所非赢利机构。它的主要目的是建立和维护格里昂校友间的联系并将“格里昂精神”永远延续下去。这一国际性网络由来自100多个国家的3000多名成员组成,为格里昂毕业生就业提供了极大的帮助,是格里昂的毕业生就业的信息之源。

校友大会General Assembly:

每年一次的大会是校友的一次大型聚会,一般在3月的一个周末举行。地点每年有所不同,一般在瑞士与其它另一国家之间交替。这一活动吸引着来自世界各地的校友,活动期间还将召开大会会议,有时还举办研讨会、游览、节日宴会等,但不管怎样都是充满乐趣与激情的出色的社交聚会。

学院师资

学术顾问委员会:

Chanin DONAVANIK (MBA)

董诚力-泰国酒店联合会主席, 泰国Dusit集团执行董事

Gilles HONEGGER

雅高国际集团人力资源合作办公室负责人

Bryan LANGTON (CBE)

全球假日旅馆前任主席兼执行总裁,曾荣获英帝国二等勋位爵士,最高级巴思爵士。

Grace LEO-ANDRIEU

GLA国际(为上市独立酒店谋求发展和操作的专业咨询公司)管理负责人

Jean-MARIE PAUL

SCORE国际集团(创立于1972年,分部遍及欧洲、南非、印度洋,亚洲和美国地区)执行总裁

Pierre SALLES

巴黎最佳西方酒店,星级酒店的经理及所有人,格里昂毕业生联合会的主席

Alain SCHAUDER

雅高国际欧洲、非洲及中东地区人力资源副主席

更多……

格里昂学院师资:

Suzanne BODEVIN

财经分析兼职讲师,政治经济学博士

Mark GORDON

人力资源管理与行政督察全职讲师, 高级国际商务资格认证.

Caroline BOSCACCI

休斯敦大学酒店管理硕士,饮食管理全职讲师,联合学位课程主任

Zarina CHARLESWORTH

工商管理硕士(MBA) , 执教市场学(Marketing),服务管理学(Service and Knowledge Management);1990年至今,任瑞士及澳大利亚多家公司的市场研究顾问;

Alian GERVAIX

国际行政管理硕士(Master in International Management),

瑞士洛桑高等商业研究学校(Ecole des HEC)博士;

执教经济学及统计学(Economics & Statistics),

在瑞士,阿拉伯及泰国等地的高级酒店积累了国际化管理经验,精于酒店管理,房地产,贸易,零售业等

Christian KAMMER

酒店教育学硕士(Master of Education in Hospitality Organizational Training and Management),酒店高级技师文凭 (Diplôme de Technicien Supérieur en hotellerie et Restauration), 执教餐饮营运(F&B Operations),12年行业经验,其中在HILTON INTERNATIONAL工作7年.

Richard BLADEN

教学统筹主任(General Education Coordinator), 市场学文学硕士(MA in Marketing),服务业管理学士(BA in Hospitality Management), 执教研究方法及房务营运(Research Methods & Rooms Division)

Dominique ERNOTTE

客房操作全职讲师,酒店高级技师文凭(Diplôme de Technicien Supérieur en hotellerie et Restauration),格里昂酒店教育硕士。

Dr. Judy HENWOOD

英国伯明翰大学科学系分子免疫学博士, 生物分子学和生物化学学士, 硕士课程甜点组组长

Dr. Alessandro BIANCHI

美国华盛顿大学战略管理学博士,纽约大学经济管理硕士

Dr. Charles CLAYMAN

美国波士顿大学教育学博士更多……

课程设置

格里昂酒店管理学院提供本科,研究生和硕士阶段的酒店和旅游管理课程:

A. 酒店与旅游管理学士学位课程 (3年半)

(分为6个专业方向,学生可以自由选择)

酒店业商务管理Business Administration in Hospitality Management

酒店及旅游管理Hospitality and Tourism Management

酒店业市场营销Hospitality and Marketing

酒店业财务管理 Hospitality Finance and Revenue Management

酒店业人力资源管理Hospitality and Human Resources

酒店业庆典活动管理Hospitality and Events Management

酒店业环境管理Hospitality and Environmental Management

B. 酒店与旅游管理研究生文凭课程

酒店与旅游管理研究生文凭课程 (1年半)

Postgraduate Diploma in Hospitality Administration

酒店与旅游管理研究生高级文凭课程 (2年)

Postgraduate Higher Diploma in Hospitality Administration

C. 酒店与旅游管理硕士课程

酒店业组织培训与管理教育学硕士学位课程 (1年)

Master of Education in Hospitality Organizational Training and Management

酒店业工商管理硕士学位课程(1年)

MBA in Hospitality, Tourism and Services Industry

校园风光

格里昂排名榜

这一行业研究由该行业最著名的市场调研公司之一泰勒尼尔森索福瑞(Taylor Nelson Sofres,TNS)进行。TNS公司在80多个国家设有机构,并以其现代研究技术和可靠的数据统计而著称。研究评定的标准与期望在酒店管理行业谋求国际职业发展的学生密切相关。作为第一个此类研究,TNS特别注重受访者的规模,拥有超过1400个雇主的超大阵容。在全球各地经营的近300名雇主完成了此项调查。同时对于样本统计的有效性给予了特别关注,确保没有混杂因素如校友倾向等影响调查结果。欲全面详细了解研究方法,请点击此页底部的链接。

格里昂高等教育学院的目标是继续保持我们作为学术课程标准和学生职业前景。这一过程保证了我们与业界需求与前景的相衬,同时与学生抱负得以契合。教育机构有权委托相关内部或外部机关进行研究,以提高学生的学术经验和成果,但这种研究要由专业的第三方承担。

我们注意到,一家瑞士私人酒店学校协会业已表示反对这一研究。我们相信,这是出于其他原因而非其研究方法的任何不妥。这个私人团体已发表声明,表示反对所有这种排名调查。我们认为,这一观点正反映了对学生面临的全球环境的一种过时的理解。在全球大环境下,只要有学生选择从事酒店管理的国际教育,则排名是很常见的。我们认为,既然选择了国际教育和国际职业道路,学生就应该了解其行业领导的意见。

我们也支持这样的观点,排名应该只有一个因素,即众多教育机构中学生选择考虑的院校。学生还应该考虑学校学生的国际性质,提供的专业范围,该机构是否有能力提供自己的认证学位,以及院校的师资力量、设施、校园所在地、文化等,以及个人舒适度。

祝你在国际酒店管理领域的选择探索取得成功,拥有辉煌的未来。

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关于质疑glion排名的回复

有关对于质疑我们排名的这篇文章在此我们想谈一下看法:

一、写作者的动机:

这篇文章主要是质疑glion等学校的排名事宜,客观的讲,不同背景的人写这篇文章有不同的内涵,一种情况就如作者所言他是在瑞士读过酒店管理的,可能当初择时校误听某些错误的信息,以至于选校不当,现在看到这些排名信息,以自己的体验来告诫大家择校一定要慎重,那么他写这篇文章无疑是一种善意的提醒,也是值得肯定的。另外一种情况就是瑞士其它酒店学校的工作人员或代言人所写,就我了解到情况而言,一直以来(这个排名出来以前)国内的学生去瑞士读酒店管理一般都是选择格里昂等知名学校,这个排名出来后对于其它酒店学校在国内招生的压力就更大了,以至于个别学校会找人代笔写些质疑或者是“讨伐”格里昂的文章,那么其背后的动机是值得商榷的。事实上这不是格里昂第一次遭受不公正的非议,前几年就有某个瑞士酒店学校的招生代言人在网上发表文章攻击格里昂,我相信这次也是个别学校招生代言人所为,希望您能明白这一点。

二、有关调查报告

TNS公司发布的数据涵盖各个领域,一直以发布的数据客观,公正,准确为原则,因而时常被世界各大报刊、杂志等媒体所引用,也因而成为全球最权威的调查公司。这次发布的酒店排名数据我觉得没有丝毫必要怀疑其准确性,TNS调研的独立性是举世公认的,是没法操纵的。试想下如果发布的数据是假的,那为何没有学校提出正式或官方的质疑,要知道如果国外的违法成本是很高的,如果数据造假,后果可想而知。虽然此次调查是Laureate集团出资的,但外人不了解的是当初集团请TNS做调研目的是想真实了解格里昂在酒店业中的地位,以便作相应的改进,而不是为了做宣传。数据出来后,也只是当作一般的新闻的发布到学校的网站。

三、质疑解答

至于作者质疑格里昂和里诺士比康奈尔更好?我想说的是Cornell当然是一所非常优秀的综合性大学,它的酒店管理也很出色,可能TNS调查的对象是酒店的HR部门,在Cornell读完书的同学理论性都比较强,Cornell出来的很多做研究课题或者其它领域工作,在酒店工作的相对少些。

至于他所提出的格里昂和洛桑同一级别的疑问,我当然坚信我们和洛桑是一个级别的,因为在瑞士所有的酒店管理学校当中只有洛桑和格里昂这两所可以颁发自己的学士和硕士学位的学校(两者都是通过美国新英格兰院校学分认证体系的学校)。稍微对酒店管理了解的人,知道洛桑,也知道glion.

另外他指责学校发误导性的调查报告公布于自己学校的网站以及一些论坛,阻碍了学生对酒店管理学校的正确认识。在此我想说的是清者自清 ,写这篇文章的作者我们略知一二,他写这篇文章的用意我们也清楚,只是不和他计较罢了。其实格里昂很少刻意做宣传的,学校的做了很多事情,这要是放在别的学校身上早就当宣传工具了。比如我们在国内建了希望小学,给一些基金会捐钱等等(这些我们从未在招生中提到过),北京教委国际司等还有最近中国驻瑞士大使馆的人都到我们学校进行了访问,我们有一所新的大学(LRG)马上就要被中国教育部认证了,既而格里昂也会得到承认,你们可以从中国大使馆教育处网站了解信息。我们相信申请来我们学校读书的学生一定是智慧的,能够做出自己的判断;当然学生有疑问的时候,我们将非常乐意为学生解答。

格里昂酒店管理学院驻华代表处

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更新时间:2024/11/16 23:32:00