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词条 高州油茶
释义

高州油茶被称为油茶树中之精品,以其树形高大、生长寿命长、果实较大、产量高和品质好而著称。用油茶籽加工成的茶油不饱和脂肪酸含量高,易被人体吸收消化,有降低血压、血脂和软化血管等功效,是公认的绿色健康食用油。

基本信息

所属卷:Camellia L.

所属科:山茶科(Theaceae)中文名:高州油茶(因广东高州特产而得名)

其它中文名:越南油茶(植物分类学报)。

形态特征

灌木或乔木,高3—10米;幼枝疏生柔毛,后变无毛。叶革质或薄革质,椭圆形或长圆状椭圆形,长5—9(—12)厘米,宽3—5厘米,先端短渐尖,基部钝或圆形,边缘具细钝齿,叶面深绿色,无光泽或略具光泽,沿中脉被微硬毛,背面淡绿色,无毛,两面具细小瘤突,侧脉在表面多少凹陷,背面不显;叶柄长5—7毫米,被柔毛。花近顶生,白色,较大,径6—8(—12)厘米,无花梗;小苞片和萼片8—12枚,卵形或阔卵形,长5—18毫米,外面被灰色绢毛,里面无毛,花后脱落;花瓣5—8枚,基部近离生,倒卵形或倒卵状楔形,长3.5—4.5(—6)厘米,宽2—4厘米,先端2裂;雄蕊长1.2—1.5厘米,无毛,基部连合,长1—2毫米;子房球形,径约3毫米,被白色绒毛,花柱3—5,离生或基部略连合,长约1厘米,无毛。蒴果圆球形,较大,径4—7厘米,3—5室,果瓣木质,厚5—10毫米;种子半球形,长约1厘米,褐色。花期11—12月,果期次年9—10月。

地理分布

河口有栽培;分布于广东西南部、广西南部、海南。越南也有分布。

用途及功能

木本油料植物,具有药用价值。种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。

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更新时间:2025/3/17 6:27:10