(1880一1965)，东莞莞城人。少时家贫，无钱上学，随父种菜。稍长，出外当书僮和工人，后辗转到稍潭渡(来往广州的客渡)当厨师。一次，华侨刘清(蔡白乡人)乘船往广州，就食于渡中，觉菜肴可口，由此相识，相同往澳洲。抵澳后求职饮食业，奋斗数年，稍有积蓄，与一华侨合资在悉尼市经营“南京酒楼”。数年后，又独资开设“联新酒楼”，由于经营有术，生意日增。当时悉尼莞籍华侨仅百余人，他倡议联合增城华侨成立“东增公义堂同乡会”，被选为同乡会主席，东增侨胞多受其惠。如帮助找职业，创办华人坟场，有不愿葬异国者，就设法运回祖国安葬。他热爱祖国，热爱家乡。1932年莞城水灾，他捐款救济。“一二八”淞沪抗战，他募捐财物寄回国内支援十九路军抗日，还多次把募捐的钱物寄到八路军驻港办事处。

建国后，凡有祖国代表团访问悉尼或剧团前往演出，黎必盛情接待，亲自下厨烹任。其爱国深情由此可见。他被选为全国首届人民代表大会代表，回国出席会议时返莞，适值莞城珊洲河疏浚整治，他解囊赞助。1965年，黎和兴病逝于悉尼，享年85岁。