高山葡萄苗木一种大树坳乡高山组的一种野生葡萄幼苗，此幼苗外观形式藤编，有多线分支，被当地誉为难以存活的葡萄苗木，但此苗木结出的高山葡萄确实口味独特，让人流连。

高山葡萄苗木的养育方法

高山葡萄苗木种植方法，其特征在于和普通葡萄种植方法不同：

(1)栽植沟的挖掘在葡萄苗木种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深140～170 厘米，上沿宽80～130厘米，下沿宽40～80厘米；

(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为：植物秸杆∶动物粪便=0.5～2∶0.25～1；

(3)葡萄苗木定植过程采用温室原土，外套纸袋；

(4)葡萄苗木藤架的搭建葡萄藤架设双排架的支撑物，并向外侧倾斜30～45度；

(5)葡萄苗木的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系；

(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加20%～30%，钾含量比常规增加30～40%；

(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-7～-15℃冻上，再在2～4℃时使葡萄苗木融化，使葡萄苗木产生“冻——融”的过程，进行自然脱水