配料：牛奶、少许白砂糖、鸡蛋两个、任意口味的高乐高饮品

过程：

a,将若干勺高乐高到入容器中，加入少量的牛奶，调制成稀糊状备用；

b,另取容器打入鸡蛋，倒出蛋清保留蛋黄；

c,把白砂糖放入蛋黄中搅拌，然后加入调好的稀糊状高乐高，搅拌均匀；

d,再把经过煮沸的牛奶慢慢倒入，搅拌均匀，倒入塑料容器内；

e,待冷却后放进冰箱冷冻（约一小时），即成。