| 词条 | 高焕春 |
| 释义 | 普通人名，比较出名的人有： 天津轻工业学院教授高焕春，天津轻工业学院教授。1939年3月生，常州人。 1955年~1958年在江苏常州高级中学读书。 1958年~1964年在北京大学生物系生化专业学习。 1981年~1984年曾在美国普度大学做访问学者。 曾在国内外发表论文多篇，完成市科委科研项目1项。参编并主编《发酵生化》。 发表文献《花生蛋白营养液的生产工艺及生物性营养评价》 作者：吕晓玲; 高焕春; 杜雅纯; 李文英。 采用酶法生产花生蛋白营养液，并对该营养液进行了生物性营养评价。通过对最适工艺条件生产的花生蛋白营养液的营养成分分析以及大白鼠（Ｗｉｓｔｅｒ种）的生长代谢实验，进行生物性营养评价，结果与标准蛋白质－酪蛋白进行比较。结果表明其蛋白质功效比（ＲＥＲ＝１．９４）；蛋白质净比率（ＮＰＲ＝２．５９）；蛋白质真消化率（ＴＤ＝８８．６３）；生物学价值（ＢＶ＝７２．４）；蛋白质净利用率（ＮＰＵ＝６２．３）；与酪蛋白无显著性差异，证明花生蛋白营养液由于经酶法生成分子量大小不等的小肽化合物及具有生物活性的肽、氨基酸等，对机体的代谢有调节作用，使其蛋白质利用率达到花 生原料的１．４５倍。这种营养液是老少皆宜的补品，同时为花生蛋白的开发利用开辟了一条新路。 “高家庄”品牌创始人乐平后港镇高家村的高焕春，从上世纪90年代中期在广州、厦门打工，十几年的打工生涯让他看到，那些大商场、超市里的不少包装精美的食品其实就是农村地方特产。早在几年前他就在家乡同其兄长合作搞过香烟糖，他的哥哥高焕芳在后港做饴糖、做香烟糖也有20多年的历史，但因为没有策划，没有品牌，没有营销措施，作坊式的产业始终不能系统正规的运行，一种千人叫好，万人喜爱的地方产品始终没能进入良性的运行轨道。 2005年，在全省全民创业的高潮中，面对土特产品资源丰富的乐平农村，高焕春认识到必须走正规化运行的道路，才能让乐平的地方特色食品走向市场。当年，他在乐平与兄长创办了乐平市四方食品厂。由于家乡在后港镇高家村，他想到了影片《地道战》中的“高家庄，实在是高”这句经典台词。对，就叫高家庄！在省、市工商局的帮助下，注册了一个响当当的品牌“高家庄”，商标既朴素上口又典雅易记，随后，他又在景德镇市质监局的帮助下，率先制定了这一产品的质量标准。 为使产品能真正从传统走向现代，他还专门请香港设计师设计，并在深圳、珠海等地制作内外包装。产品不仅有了独特的美味，更有了独特的外表，整体看上去不仅非常吉庆典雅，而且能从很大程度上展示乐平深厚的文化积淀，使地方特产披上了地方文化的外衣，所以许多见过这种产品的人都说，高家庄的产品能从另一个侧面反映出乐平这几年经济发展环境及人们要求发展的精神状态。 第一批“高家庄”牌香烟糖一上市，便立刻受到了市场的好评。因为高家庄品牌的定位准确，注重旅游市场和节日市场，又具有浓郁的地方特色，特别是注重配方改革、舍得花“血本”，品质十分过硬，在2006年春节市场上一炮打响，一万多盒产品瞬间销售一空。南昌、新余、上海、上饶、景德镇等地不少人纷纷来电要求订购。 面对火爆的市场，高焕春没有停滞，也没有兴奋，而是以此为契机，立即注册了一家食品有限公司，并且相继推出了居山云雾茶、乐平狗肉、乐平板鸭、桃酥礼品王、乐平风味南瓜干、乐平排粉王等等，形成了一个以香烟糖为龙头的系列产品，想通过特产的开发，从整体上去打造、弘扬乐平的优秀传统文化。用他自己的话说，就是要以自己特有的方式和微薄力量，把乐平的民间食品开发出来，把乐平的传统文化发掘出来，把乐平的发展成绩展示出来，让乐平人勤奋、上进的精神面貌焕发出来，同时，也要以自己的理念，让乐平乃至全景德镇市的地方特产市场为之一亮…… 人民法院审判员山东省泰安市中级人民法院 审判员 高焕春 汽车配件厂负责人高焕春，男，河北伟业汽车配件厂公司。 吉林大学珠海学院教授高焕春，男，吉林大学珠海学院 艺术系教授 |
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