材料
做法
意大利短面,洋葱,肉丝,韭菜,蚝油
1、洋葱切丝,韭菜切段。
2、意大利面在放了盐的开水中煮至8成熟。
3、热锅入油,6成热,下肉丝滑熟。
4、炒锅洗净,加稍多的油,放下意大利面,翻炒后,加入洋葱炒软,淋入2勺生抽,一大勺蚝油,少许糖。
5、翻炒后倒入肉丝和韭菜炒一下下就OK了!
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