词条 | 港式凉拌四季豆 |
释义 | 港式凉拌四季豆 原料: 原 料: 材料:四季豆320克,蒜头2粒。调味料:盐1/2小匙,香油,糖各1/4小匙,猪肉松2小匙。 制法: (1)蒜头去皮切碎,四季豆撕去根,洗净,加入2杯滚水大火滚1分钟,过冷水沥干,冷冻约10分钟。 (2)把调味料中的盐,香油和糖与四季豆拌匀,加入猪肉松即可。 特点: 猪肉松宜选脆口的,口感会更好。 |
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