赣县绿茶

赣县绿茶的生产加工储存

赣县绿茶

是赣县县委县政府近几年着力打造绿色赣县食品,打造赣县茶文化,打造赣县绿茶品牌，做强做大赣县茶叶产业的一项重大举措。

赣县以其独特的地理位置，气候条件和区位优势，打造出具有赣县特色的高档绿茶品牌——赣县绿茶。

赣县绿茶具有外形紧细、匀整、有锋苗、色绿细嫩、匀齐、黄绿、明亮，香气嫩香鲜爽，茶色黄绿明亮，口感醇爽芬香，渴后余香悠长。

赣县绿茶的主产地在赣县的东南部重峦迭嶂，迂回起伏，海拔在700~1000左右的大埠乡、韩坊乡、长洛乡、阳埠乡、王母渡镇。

全境地处中亚热带丘陵山区季风湿润气候区，气候温和，阳光充足，雨量充沛，并具有春早、夏长、秋短、冬迟的特点。年均气温 19℃，年均日照 1092 小时，年均降雨量 1076 毫米，无霜期 298 天，四季常青。

赣县绿茶的生产加工储存

为了确保茶叶色纯、味正，达到绿色食品的要求。当地政府听取专家建议，采取一系列行之有效措施进行监控，严格禁止茶农使用化肥、农药，只能使用农家肥，并且建立茶农档案，对哪些达不到茶叶品质的茶叶不予纳入评级、评优，以保证茶叶的绿食食品标准。进入赣县绿茶品牌的茶叶一律规定在清明节前后采摘，并用手工加工，经过严格的食品安全检验后，经过严格的评级后，方可使用赣县绿茶品牌标志。茶叶的储存采用土纸包装，用瓷容器储存，并置于干燥环境存放保存，防止茶叶品质下降。

赣县绿茶当下的产量少，品牌知名度不大，相信随着产量的扩大，消费群体的越来越多，认同度必将越来越高，再加上政府对该品牌的扶持力度的加强，赣县绿茶必将成为赣县的支柱产业，必将成为茶叶中的知名品牌。