词条 | 干果美味30种 |
释义 | 基本信息出版社:金盾出版社;第1版 (2005年6月1日) 平装: 64页 开本:32开 ISBN:7508235606 商品描述内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做干果菜而编写。书中以各种常见干果为主要原料,精 选了味道各不相同而深受大众欢迎的美味干果菜30种,以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及注意事项均作了具体介绍和提示,其主要制作步骤 还配有示范图片,并在书后附有有关干果的小常识。本书图文并茂,科学实用,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供大小餐馆经营参考。 编辑推荐本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做干果菜而编写,书中以花生、核桃、松子、杏仁、腰果、榛子、栗子、莲子和白果9种常见干果为主要原料,精选了30种既好吃又好做的干果菜肴,让你在感受DIY的乐趣的同时,又享受到美味干果菜的无穷滋味! |
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