福安市盐务局是福安市人民政府的盐业行政主管机构，企业化管理，负责本行政区域内的盐政执法和食盐专营的行政管理工作，垂直管理单位，隶属于宁德市盐务局。

主要职责：

1、监督检查盐业法规、规章的贯彻执行情况；

2、负责全市的盐政管理和盐政执法工作,受理盐业违法行为举报，制止和纠正各类涉盐违法行为，维护好全市盐业市场秩序；

3、负责全市食盐专营的行政管理工作；

4、负责受理用盐单位提报的用盐计划并加强监督管理，保障盐业市场的有序供应；

5、负责全市盐业行业管理，合理开发利用盐资源，统筹安排，合理调度，保障全市盐产品供需基本平衡；

6、完成市委、市政府及上级主管部门交办的其他工作。

内设机构：

办公室、财务股、盐政股、稽查队等。

附注：福建省盐业公司宁德分公司福安支公司负责辖区内食用碘盐、多品种盐、小工业用盐、农牧渔业用盐及其他用盐的供应工作。与市盐务局一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公。