酒店开业时间1995年7月13日，新近装修时间2006年3月，楼高10层，共有客房总数144间（套），标间面积30平米。

石湾宾馆坐落在美丽富饶的珠江三角洲的佛赐福地佛山市，位于佛山市江湾立交桥的汾江西路段，与佛山海关大楼为邻。　距佛山火车站仅五分钟车程，距佛山飞机场仅十分钟车程，交通十分方便。 石湾宾馆是一家集饮食、住宿、娱乐、健身、购物于一体的大型综合性旅游宾馆，同时也是国家三星级涉外酒店。　石湾宾馆占地面积两万余平方米，立体建筑设计新颖，风格独特，以现代化的服务水准和丰富多彩的服务方式迎接各界朋友。宾馆拥有140余车位的大型停车场，各类豪华套房及标准房100余间，同时拥有多功能组合式会议厅，是阁下商务、会

地址：中国广东省佛山市汾江西路15号

星级：3星

交通：距市中心1公里；距火车站3公里；距飞机场50公里；距展览中心30公里；

公交：101路 109路 238路 115路 227路 208路 206路 134路 136路 204路 143路 西芳线 251路 236路 2298路 140路 246路 旅游专线一路 124路 121路 137路 127路 122路 118路 113路 112路 259路 106路

餐饮：石湾宾馆食街 粤菜

服务：商务中心 租车 票务 洗衣房 商场 停车场

标准房 (246元起)

商务房 (278元起)

服务设施：商务中心、停车场、外币兑换服务、票务服务、DDD电话、IDD电话、洗衣服务、商场

餐饮休闲：石湾宾馆食街、棋牌、桑拿、卡拉OK、美容美发、按摩、夜总会

信 用 卡：万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联

注意事项：

1.酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整，节假日可能保留到下午5点整；

2.如客人因其它原因晚到，请在预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。

酒店管理分为四个层次：

（1）服务员操作层

酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。

（2）督导层

主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。

（3）部门经营管理层

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

（4）总经理决策层

酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。