| 词条 | 奉节晚橙 |
| 释义 | 奉节晚橙属甜橙类脐橙，树冠自然圆头型，树势强健，枝梢节间稍长，叶片稍尖、叶缘波浪状、叶脉明显；花量较大，雄蕊退化，花药中几乎无花粉；果形端庄，果实短椭圆形或圆球形，果皮细薄、橙至橙色，油胞细密，较光滑，脐小多闭合。对奉节生态条件具有良好的适应性，果实越冬期间落果轻。2月中下旬成熟，是一个晚熟优质脐橙新品种，适宜重庆市和与奉节生态条件相似的地区种植。 概述发展历程奉节原本无脐橙。1953年，该县园艺场首次从原四川省江津县（目前属重庆市管辖）引进了两株“华盛顿”脐橙。在柑橘选育专家的精心培育下，其中一株生产能力表现优良，被命名为“奉园72—1”母树。正是这棵母树，拉开了奉节脐橙大发展的序幕。1993年时，这一品种在江津县已发展至13万亩、500万株之规模，使20万贫困农民过上了殷实的生活。1993年，《人民日报》以“一棵树养活20万人”为题进行了报道，在全国引起反响。“奉节脐橙”成为全国最知名的脐橙品牌之一。 规模化随着规模的扩大，奉节脐橙面临的鲜销压力越来越大，因为奉节脐橙和国内其他脐橙产地的上市时间一样，均集中在10月到12月。上市时间过于集中，新品种更新滞后，严重影响了奉节脐橙的销售，一度时期，奉节出现大量脐橙积压甚至腐烂的现象。 如果再大力发展中熟脐橙，那么奉节的脐橙产业将不会有更大突破；如果没有足够的科技投入，脐橙品质跟不上，发展下去将会得不偿失。奉节县审时度势，因地制宜，提出了奉节脐橙的发展战略，即利用奉节独特的气候条件，在改良传统脐橙的同时，依靠科技支撑开发晚熟脐橙新品种，错开“赣南湘南桂北带”的柑橘上市期，实施差异化竞争。这是奉节脐橙冲出困境的唯一出路！ 1990年，奉节县组建了脐橙研究所，致力于研发晚熟脐橙新品种。 研究所所长向可术和他的同事在经过长达6年的调查工作后，在江津县梅溪河北岸的袁梁村发现两株“不黄”的脐橙树，其成熟期远迟于其他脐橙。经过长达3年的实地观察和科学试验，他们发现，两株脐橙树的成熟期之所以延后，其中一株是因为环境造成，另一株则是因为发生了基因突变。他们随之将后者命名为“95—1”，并进行选育试种。在白帝、草堂等多个乡镇试点，对500多株脐橙树进行嫁接。3年之后，嫁接的脐橙挂果了！让人振奋的是，这些脐橙不仅比普通脐橙晚熟60~80天，且产量不减，口感更佳。 发展1999年12月，“奉节脐橙新品种选育研究”课题被批准立项。 2002年，重庆市科委下达了“奉节脐橙95—1晚熟品种研究”计划，同时，奉节脐橙研究所与华中农业大学、西南农业大学(现西南大学)建立了合作关系，共同组建课题组，对“95—1”开展研究工作。 课题组采取边选种、边高换、边鉴定和边繁育示范的推进方式，对“95—1”母树、无性一代、无性二代进行了数年的系统观察鉴定研究，新品种表现出晚熟、丰产、稳产、优质、口感极佳等特性。 2005年2月，“95—1”正式被重庆市农作物品种审定委员会审定为晚熟脐橙新品种，命名为“奉节晚橙”。 十年艰辛，在地处三峡库区腹心地带的奉节这片神奇的土地上，在被专家誉为“金钱难买的中等空气温度”的地方，国内专家、教授和奉节脐橙人共同培育出了中国首个拥有自主知识产权的晚熟脐橙新品种。 “洋专家”传技术世界优良晚熟脐橙落户奉节 2003年初，已落户重庆的澳门恒河集团决心在脐橙产业上大干一场。恒河果业总经理朱铁能先生了解到奉节具有发展脐橙产业的先天优势，不但传统的奉节脐橙得到市场认可，而且奉节是没有柑橘黄龙病、柑橘溃疡病等疫病的干净区域，优质脐橙可以打入欧美高端市场，再加上奉节脐橙产区无霜冻期，更适合于晚熟品种的培育。提到奉节脐橙与“洋专家”结缘，还有一段鲜为人知的故事。 恒河集团高层看到澳大利亚和南非等国的晚熟脐橙在市场上一路走俏，他们想到了聘请外国专家来帮忙。但是，怎么样和他们联系，请他们“出山”，又成了一道难题。重庆市委书记的贺国强在了解到这一情况后，立即通过渠道与澳大利亚和南非农业部门取得联系，并耐心地做工作，终于促成异国专家与奉节脐橙人携起手来。 2003年夏天，澳门恒河集团与澳大利亚和南非的脐橙专家达成技术转让合作协定。 不久，澳大利亚和南非两国专家来到奉节考察授课。“洋专家”通过长期的研究，得出结论，在6月中旬打硬果剂、硝酸钙等；采果后24小时内浸保鲜剂、48小时内不能动果子。从选地、育苗到采果、加工，给予科学指导。“洋专家”还对奉节脐橙产业链的建立、基础设施建设等提出了一系列的建设性意见，为奉节脐橙发展指点迷津。 随后，奉节县华源脐橙协会同澳大利亚南澳省柑橘果农协会结成了姊妹协会关系，双方经常进行技术交流，促进共同发展。 2005年2月，奉节县组建了新型脐橙产业科技攻关组，致力于发展“高产、优质、安全、错季型”鲜食甜橙产业，“晚熟脐橙品比观察试验”是攻关组承担的三个攻关课题之一。 2003年以来，在国内外专家和奉节脐橙人的共同努力下，共引进8个晚熟脐橙新品种，进行了高接换种试验，其中，鲍威尔（Powell）、班菲尔（Bamfild）、切斯勒特（Chislett）等三个晚熟优良脐橙品种已在奉节引进适生成功，中外合作友谊之花在奉节结出了丰硕的果实———三峡库区成为中国独一无二的脐橙“错季果产区”，而奉节成为这一特色产区的中心。 进军国际市场着力建设亚洲最大晚橙基地 一项产业要成为百世基业，除了千家万户愿意参与，本身要有旺盛的生命力外，与地方政府善于运作，不断运用科 技提高产品质量、壮大产业规模也有极大关系。 奉节晚橙奉节县委、县政府始终把发展脐橙产业作为关系三峡移民安稳致富、关系库区社会稳定的头等大事来抓。 2001年以来，在上级部门的重点关注和大力支持下，奉节县毫不动摇地坚持走科技兴果之路，先后引进了中国农业大学、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、西南大学、重庆市果树研究所、北京金绿维科技发展有限公司、重庆市恒河果业有限公司等大学、科研单位和外地企业，与奉节县脐橙研究所、果树站、植保植检站等合作研究和开发脐橙。 果实性状奉节晚橙果实平均单果重201.0g，果形指数0.93，果皮厚0.48cm，种子0粒。果汁率57.71%，可食率73.88%，总糖8.95g/100ml，可溶性固形物10.9%。柠檬酸0.76g/100ml，维生素C37.23mg/100ml，固酸比14.34。综合评价为该品种果形端庄而整齐，色泽橙，果皮细薄光洁，肉质细嫩化渣，汁多，风味浓郁，酸甜适度，品质极优。 果实产量奉节晚橙在2000年－2004年的品比试验表明，在一般管理条件下，奉节晚橙高换后第二至四年的株产分别为6.5、13.4、18.2公斤，对照（奉节脐橙）分别为6.3、13.5、18公斤，奉节晚橙平均产量比对照奉节脐橙高0.8%。在正常气候和管理条件下，红桔砧奉节晚橙定植第三年试产，丰产稳产性类似于奉节脐橙。 四创一是突出品牌创建。通过恒河果业成功引进世界第二大柑橘企业南非“考斯判”商标；向国家工商业总局正式注册“奉节脐橙fjqch”地理证明商标，并推出“奉节脐橙”地方标准、视觉形象识别标准、外观包装和无公害脐橙产品认证标识，提高品牌知名度和市场占有率。 二是突出品质创优。恒河果业奉节脐橙基地通过国际gap认证，朱衣等18个单位获得市农业局无公害奉节脐橙产地认定，金山农业获得农业部农产品质量安全中心无害脐橙产品认证，奉节脐橙产品质量实现了从常规优质到无公害标准，从室内贮藏到挂树保鲜，从讲究“好吃”到“好吃又好看”三大转变，成为消费者最放心的果品。 三是突出科技创新。自主选育成功“奉节晚橙95-1”，使奉节拥有中国晚熟脐橙品种中唯一具有自主知识产权的新品种。成功引进国外专利晚熟脐橙最新品种3个，实施国家“948”柑橘品种项目示范栽培，奉节脐橙发展能够与世界发达国家和国内先进柑橘生产省区同步。 四是突出产业化经营创收。以重庆恒河、金山农业、荷特农业等公司为龙头，以华源、百梯、前进等108个脐橙协会和专业合作社等为纽带，探索建立“公司 协会（合作社） 农户”的产业化生产经营模式，实现综合产值7.2亿元，占全县农业产值的22%，为5万户果农户平创收4000元。 未来之路奉节脐橙凭着卓尔不群的优良品质，走进了拉萨、深圳等大中城市市场，摆上了我国港澳、台湾的超市货架，并远销新加坡、印度尼西亚、马来西亚、俄罗斯等国际市场，并与世界顶极水果销售商形成了战略合作联盟。奉节正以集团公司龙头企业果农协会及合作社农户的生产经营方式，引导土地向种植大户和龙头企业集中，加速晚熟脐橙产业发展，积极推广订单农业模式，全力打造奉节脐橙的品牌形象。 “由于奉节县地处富硒地带，鲜果中含有生物活性功能物质SOD，奉节脐橙正在走美容护肤路线，我们正在嫁接发展SOD脐橙。如果一个人每天吃上4个SOD（品种）脐橙，就能补足人体所需的活性酶，消除新陈代谢产生的体内‘垃圾’，使人的身体更健康，使肌肤更加美白、红润动人。”奉节县委书记刘渝平在接受采访时表示，“奉节脐橙其实已经具备和美国新奇士脐橙媲美的品质。美国国内甚至包括南非的脐橙都由新奇士公司来打理营销，因而在全球形成了霸主地位。其实三峡库区的云阳、巫山、巫溪和奉节的水土相仿，气候相近，没有霜冻，都可以种植晚熟的‘奉节脐橙’。目前，我们几个县正携手合作，努力做大做强‘奉节脐橙’这块品牌，通过一整套产品标准确保质量，打造绿色‘奉节脐橙’产业，将晚橙打入欧美高端市场。” 在有关部门的支持下，2003年到2005年，三峡库区将以奉节为中心，打造成中国乃至亚洲最大的晚熟脐橙生产基地，发展晚熟脐橙22万亩，总产量可达40万吨，产值将超过20亿元。到那时，奉节脐橙产业在致富一方的同时，还将成为三峡库区腹心的绿色生态屏障。 “山上层层脐橙花，云间烟火是人家。”在美丽的长江三峡库区心腹地带，一个具有全球竞争力、致富百万三峡移民的“脐橙航母”正在启航！ 评价2007年12月16日，奉节县成立了全国首个脐橙产业发展局。2006年，奉节脐橙整体通过无公害农产品产地认定和无公害脐橙产品认证，被评为“中华名果”；“奉节脐橙·FJQCH及图”作为地理证明商标成功注册。 2007年12月17日，在“首届中国三峡·奉节脐橙文化节”上，拍卖出了价值11.8万元的“奉节脐橙王”。 2008年2月，三峡库区甜橙综合试验站在奉节县脐橙研究所挂牌运行，奉节脐橙产业有了更加强大的国家柑橘创新体系的技术支撑。 |
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